- Turki (escalop) - 4 potong
- Breadcrumbs - 7 st. spoons
- Endhog pitik - 1 potong
- Paprika manis - 1 sendok teh
- Papak - 1 sendok teh
- Salt - - Kanggo rasa
- Pepe ireng - - Kanggo rasa
- Butter - 30 Gram
Ing mangkuk kita ngilangi endhog, ana uga uyah lan rempah-rempah. Beat uga karo garpu. Ing wajan, waca sawetawis mentega. Kita kasebut kanthi teliti, nyelehake escalop menyang campuran sing disiapake. Banjur kita mbukak escalope ing breadcrumbs. Sawise ngumbahake, kita sijine escalope ing wajan panas. Goreng kira-kira 5 menit ing sisih siji, banjur bali - lan padha ing sisih liyane. Escalope siap. Sajangan karo péso lan salad sing paling disenengi. Nuwun!
Servings: 4