A jajan karo kentang Apik banget burrs kentang. Adonan ragi banget sing becik digabungake karo kentang-bawang bombay. Ndhuwur, kue iki diencerake karo campuran minyak lan lenga kembang, sing ndadekake dheweke arang banget. Kue kaya sampurna kanggo sup mimpin lan borsch. Uga uga sedhep karo teh wangi panas!
Úa:- Gandum gandum 4,5 tbsp.
- Ragi, seger, 50 g
- Garam 1 sendhok teh.
- Banyu 500 ml
- Gula 40 g
- Sunflower olahan minyak wangi 5 tbsp. l.
- Kentang 500 g
- Bawang 2 PC.
- Bawang hijau 100 g
- Salt 2 jiwit
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Sunflower olahan minyak wangi 100 ml
- Papak 3 dentikel
- Langkah 1 Kanggo nyiapake roti kentel, kita butuh adonan lebah ragi, bawang, bawang bombay, bawang putih, kentang, minyak wangi, uyah, lada.
- Langkah 2 Kupas kentang lan godhok nganti lembut, uyah kanggo rasa.
- Langkah 3 Nalika kentang digodhog, goreng bawang ing lenga sayur-sayuran.
- Langkah 4 Bagekake adonan menyang 10 potong.
- Langkah 5 Nancep kentang sing tusungke, nambah bawang goreng, mrico.
- Langkah 6 Nambah bawang ijo sing disigar.
- Langkah 7 Sijine 2 sendok makan kentang sing diselehake ing saben potongan. Lempitan jajan lan dasi pinggir.
- Langkah 8 Ing papan sing enteng, pencet pancake saka ndhuwur nganggo tangan supaya dadi 1 cm kandel lan diameter 13-15 cm.
- Langkah 9 Fry roti ing loro-lorone ing lenga sayur-sayuran.
- Langkah 10 Gabung 3 sendok teh minyak kembang lan bawang putih liwat papak.
- Langkah 11 Lubricate saben kue karo dicampur panas saka lenga lan sayur-sayuran.
- Langkah 12 Pancake siap kanggo ngladeni panas!