- Dodo pitik (fillet) - 4 potong
- Tsukini - 2 lembar
- Bawang putih - 4 Gips
- Minyak zaitun - 3 item. spoons
- Garam, mrica ireng - - Kanggo rasa
Kanggo miwiti, kita nyuda zucchini dadi setengah-dering. Sacoro apik chop chop the paprika. Ing saucepan kita ngetokake lenga zaitun. Sabanjure, bawang goreng ing medium panas, banjur nambah zucchini lan goreng nganti 3 menit luwih. Banjur pour sayuran kanthi rong gelas banyu panas, nggawa banyu menyang godhok, ngurangi panas lan cook kanggo liyane 4 menit. Setengah sayuran diwutahake ing mangkuk blender bebarengan karo duduh kaldu lan dihancurkan menyang homogeneitas. Massa sing diasilake diwutahake menyang sayuran sing isih, dicampur - lan kabeh, saos zucchini siap. Goreng fillet goreng ing lenga zaitun. Kira-kira 4-5 menit ing saben sisih - banjur daging bakal siap, nanging ora overdried. Nyebar fillet pitik panggang ing piring lan pour sauce zucchini. Masakan siap :)
Servings: 3-4