- Cowberry - Kanggo rasa
- banyu - 1 liter
- uyah - 1,5 st. spoons
Borshevik minangka tanduran fodder sing terkenal, akeh vitamin C, karoten, wesi, mangan, lan liya-liyane. Borshchevik wis suwe digunakake kanggo masak kanggo masak borscht, ijo soups, botvinya, rassolnikov lan salad. Iku asring digunakake minangka alternatif kanggo kubis, iku fermented, marinated lan pepe. Ing dina sing lawas, cookie kanggo pai wis disiapake saka borshchivik, lan brotha saka grouse cow ngrasakake kaya duduh pitik. Bibit sapi panggang digunakake kanggo nggawe liqueurs lan vodka. Daun undiluted lan stek borshevik goreng ing lenga, dicelupake ing adonan. Borshchevik menehi pasugatan rasa rasa lan ambu, bebarengan nambahi pencernaan lan metabolisme. Daun enom saka hogweed bisa ditambahake ing salad, lan bebarengan karo werna uga ing sup, borsch, sup karo mie lan daging, susu nganggo kentang. Kambing sapi sing diasinake bisa ngganti cucur lan cucukan acar. Preparation: Ngilangke godhong enom lan petioles saka cowweed karo banyu kadhemen. Sijine jar, pour wortel grated lan wiji dill. Tuang brine saka banyu lan uyah. Sijine roti ireng, nutupi lan nginstal muatan ing ndhuwur. Sijine jar ing panggonan sing anget kanggo 2-3 dina, banjur lebokake ing kulkas. Lembu sing diasinake bisa digunakake minangka sajian utawa minangka cemilan.
Servings: 4