Tumbak tubers ijo mung wiwit tuwuh ing kasur, lan kita wis teka munggah lan ngrancang Welasan cara kanggo diversify karo meja mangsa. Lan ora ana prakara yen sayuran seger bisa dijupuk saka rong jero sanajan ing Frost Frost utawa tuku ing pasar. Kita terus-terusan ngasah pisau, nalika ing pikiran resep-resep sabanjuré saka kubis kanggo mangsa ripen. Tugas kita saiki yaiku kanggo ngumpulake lan nuduhake sampeyan jumlah maksimum jinis billet gobis éca: acar tanpa cuka karo aspirin, kaleng tanpa sterilisasi, disiapake kanggo saltwort, sup kubis, dll. Kene perlu dicathet, kol iku beda - putih lan abang, berwarna lan brokoli, savoy lan brussels, kale lan Portugis. Kita mung interested ing werna putih lan werna - loro spesies paling umum ing garis lintang lokal.
Inggih, apa wangun kubis katon ing meja mangsa, luwih apik kanggo ngatasi langsung. Lan kita uga menehi saran supaya sampeyan nyoba sawetara opsi lan milih salah sijine sing paling apik kanggo buku masak culinary:- Gosok kubis sing diiris - jinis balet, beda beda karo liyane. Kanthi metode pangolahan iki, entuk manfaat saka prodhuk ora kuwat, nanging kanthi nalisir - saya tambah akeh. Alasan kasebut dumunung ing dhuwur tannin. Gobis bisa ora nguntungke ing resep mono-komponen utawa kanthi kombinasi wortel, apel, paprika, kismis, cranberry, cranberry, lan liya-liyane.
- Gobis full-bodied punika pilihan paling apik kanggo ibu rumah tangga, kerep nyiyapake gulungan gulungan lan sajian padha. Kepala gobis dikonsumsi ing tong-tong gedhe (utawa kaleng) ing brine, lan ing mangsa kasebut dibusak minangka dibutuhake lan dibagi dadi lembaran.
- Gobis diarani minangka cemilan tradisional lan bahan sing akrab ing akèh musim salad mangsa. Konservasi kuwi disusun kanthi cara primitif kubis karo marinade klasik utawa variasi.
- Salad roti kol iku populer, apik banget ing resep ketat, lan ing "bahan" improvisasi. Ing sajian salad, kubis digabung karo sembarang sayuran mangsa (lan malah woh-wohan, woh wohan beri, tanduran) sing ora ilang saka ranjang ngarep.
- Roti krupuk "pelue" - pilihan konservasi, digawekake saka grandmothers-grandmothers. Garing gedhe saka godhong Gobis marinated ing marinade beet - a cemilan gedhe kanggo menu apa wae.
- Refueling - versi penyelamatan saka billets saka Gobis kanggo kulawarga gedhe, ibu ing Decree utawa tansah sibuk Ibu rumah tangga. Siji dina sing dienggo ing canning ukuran gedhe saka koloni kuburan wis kompensasi kanthi persiapan taun-biyen saka borsch, saltwort, sup kubis, lan liya-liyane.
Gobis ireng kanggo mangsa - resep karo foto
Bahan kanggo panen jeruk putih pickled kanggo mangsa
- kepala koloni putih - 2,5 kg
- uyah coarse - 3 sendok teh
- Daun laurel - 3 pcs.
Pandhuan langkah-langkah ing resep kanggo sauerkraut krim putih kanggo mangsa
- Sawetara kepala Gobis (bobot total 2,7 - 2,5 kg), mbilas nganggo banyu mlaku lan resik saka godhong garing ndhuwur.
- Shred kubis. Nanging elinga: ngudani banget tipis sawise ragi ora kakehan, lan bulus uga nglukis bulu sing ora nyenengake kanggo mangan lan mangan.
- Masang massa kubis ing wadhah gedhe lan sprinkle karo uyah. Nggunakake tolkushku entheng njupuk benda, supaya cepet diluncurake jus.
- Sajrone jam sabanjuré, tetep massaging tangan sampeyan. Banjur pindhahake kubis kadushku, tutup karo lembaran sing padhet banjur pencet oppresi.
- Ing 10-15 dina, mbukak prau lan ngisor gas sing digawé. Ing sawetara kasus kurang wektu perlu kanggo miwiti kol. Kadhangkala liyane. Sampeyan kudu fokus ing rasa sampeyan.
- Gobis koktail kanggo mangsa miturut resep karo foto siap, pindhah menyang kaleng sing resik lan sijine ing kulkas.
Resep kanggo nggawe anggur salty kanggo mangsa
Bahan kanggo preparation saltwort saka Gobis kanggo mangsa
- gedhe kepala saka putih Gobis - 3 PC.
- bawang bombay - 15 pcs.
- wortel - 2 kg
- tomat jus - 2 kg
- minyak - 500 ml
- Kacang polong - 1 sendhok teh.
- cukà - 1 tbsp.
- gula - 1 tbsp.
- coarse-salt - 2 sendok teh.
Pandhuan langkah-langkah ing resep kanggo kubis salted kol kanggo mangsa
- Jus tomat sing mateng lan resik saka kulit njaba. Wortel lan bolam kudu di resiki lan disigar ing sembarang cara sing disenengi.
- Saka kepala gedhe saka kubis nyuwek godhong ndhuwur, sing liyane shredded shredder.
- Kabeh úa sayur-sayuran kadhaptar ing resep ditransfer menyang panci sudhut. Tambahake lenga, gula, cuka lan uyah sing padha.
- Masak hodgepodge saka kubis 2-2.5 jam ing tutup. Kanggo 5-7 menit sadurunge pungkasan, sijine rempah-rempah ing wadhah.
- Sebarake workpiece ing steril setengah liter utawa liter stoples. Gesek karo tombol khusus lan nguripake 10-12 jam.
Gobis banget sedhep kanggo mangsa tanpa sterilization - resep video
Cauliflower karo sayuran kanggo mangsa ing komplong - resep karo foto
Bahan kanggo panen cauliflower karo sayuran kanggo mangsa ing komplong
- kepala kubis colored - 1 pc.
- abang manis mrico - 1 pc.
- lenga - 5 item l.
- wortel ukuran medium - 4 PC.
- kunir - 0,5 sendhok teh.
- Pepper panas - 0,25 sendhok teh.
- uyah coarse-grained - 2 tbsp.
- gula diarani - 0,5 tbsp.
- setengah-bolam
- irisan jahe - 2 PC.
- cengkeh bawang putih - 5 pcs.
- wiji cumin - 0,5 sendhok teh.
- apple cuka - 1 tbsp.
- Wiji sawi - 1 sendhok teh.
- ketumbar wiji - 1 sendhok teh.
Pandhuan langkah-langkah ing resep kanggo kembang kol karo sayuran kanggo mangsa
- Kahanan sing ketat kanggo nyiyapake sayuran ana. Bilas kabeh bahan nabati (kajaba bawang putih lan bawang), tlatah mau kanthi cara sing nyenengake lan sijine ing liter sing resik utawa jar setengah liter.
- Rempah-rempah ing lenga nganti wangi sing wis diresiki dirilis. Tambah cuka sing padha, papak, bawang disigar, gula lan uyah, 300 ml banyu.
- Masak marinade ing panas sing kurang saka 5-7 menit. Kanthi dicampur panas, pour ing sayuran.
- Kanthi billet cauliflower disiapake karo sayuran ing resep kita karo foto ditutup kanthi tutup resik lan sawise cooling, pindhah menyang kulkas. Appetizer bakal siap sawise 5-7 dina.
Gobis kanggo mangsa karo obat aspirin: resep video
Resep gobis putih banget kanggo mangsa tanpa cuka
Bahan kanggo preparation éca Gobis kanggo mangsa tanpa cukà
- gedhe kepala saka Gobis - 5 kg
- bawang - 1 kg
- parsley jamu - 300 g
- papak - 120 g
- uyah saka coarse-grained - 55 g
- lenga - 200 g
Pandhuan langkah-langkah ing resep kanggo gobis putih banget sedhep tanpa cuka kanggo mangsa
- Gedhe gedhe kepala saka kubis disiapake dening njabut lapisan ndhuwur godhong, sacoro apik chop lan pour menyang ndhuwur karo nggodhok banyu kanggo 10 menit.
- Ing wesi cangkir wesi utawa wajan sing ora digunakke ing trikatuka lan parsley.
- Massa fragrante sing diasilake menyang kubis.
- Ing cara sing gampang, tlesih papak lan tuwuh ing workpiece.
- Uga uyah massa sayur-sayuran, nyampur lan sijine ing ngisor kanggo 3-4 dina.
- Loro-lorone dina kubis Pierce ing macem-macem panggonan kanggo murah gas.
- Sawise wektu wis liwati, sijine massa ing komplong lan sijine ing kulkas ing beting adoh. Resep krim putih sing enak kanggo mangsa tanpa cuka iku gampang lan langsung. Sawetara tindakan sederhana - lan cemilan siap!