- Kentang - 7-8 bêsik
- Bawang - 1 Piece
- Champignons - 200 Gram
- Wortel - 1 potong
- Garam, lada, rempah-rempah - Kanggo rasa
- Ijo - Kanggo rasa
1. Wektu kanggo nyiapake sup iki wis ngiwa, kudu diwiwiti karo sing nyiapake maneh. Ing kasus kita, iki kentang. Sijine banyu ing geni. Nalika kukul banyu, kentang wis dicuci lan di resiki. Nalika banyune bubar, uyah kasebut. Cut kentang menyang sawetara bêsik lan sijine ing banyu. Nalika kentang dimasak, duduh supaya ora diwutahake, nanging disaring kanthi kapisah. Ninggalake sethithik ing kentang lan ngalahake ing blender. Sampeyan kudu dadi massa krim. 2. Nalika kentang diseduh, sampeyan bisa nyiyapake bahan kasebut. Wash lan wortel lan bawang bombay. Cut ing mrica menyang cuwilan cilik, Cut wortel menyang ngudani utawa grate ing grater nggoleki. Jamur pilih, wisuh lan tusuk cilik. Kalorake lenga ing wajan lan tempehake sayuran. 3. Pisah jamur goreng 7-8 menit. 4. Nambah sayuran goreng lan jamur ing kentang. Duduh kaldu kentang diencerke menyang kerapatan sing dikarepake. Bawa menyang godhok lan copot saka panas. Nambani karo sayuran ijo lan crouton panggang.
Servings: 4