Kanggo prodhuk kembang jajan, sampeyan pengin nggunakake pewarna alami. Kene sawetara resep-resep.
Madu cake "Carrakum".
Glepung, 3 endhog, 3 sendok teh madu, 1,5 teaspoons soda, 3 sendok teh mentega.
Kita sijine ing saucepan ing geni alon, nyawiji lenga lan madu ing, pour soda lan godhok dadi werna kuning, kabeh massa iki bakal nambah volume. Copot glepung saka geni, biasane dadi adhem, drive ing 3 endhog lan nambah glepung kanggo konsistensi dumpling. Banjur kita pour menyang 8 bagean, muter metu roti flat kudu tipis lan panggangan nganti Golden, padha cepet panggangan banget. Kue panas ing pinggir pinggiran lan akeh, prick, kanthi garpu. Saben lapisan disemprotake karo krim, krim sing ora nguntungke utawa krim, sprinkle crumbs saka scraps utawa perkakas karo lemah lan supaya rendhem. Njaluk banget.
Kue karo krim saka yogurt.
Kanggo kue we kudu: 0,5 cangkir gula, 100 gram mentega, 0,5 cangkir saka glepung, 1 endhog, 0,5 séndok baking powder, 100 gram kacang crushed.
Kanggo krim we kudu: 0,5 liter krim, 600 gram yogurt, 50-90 gram gula, 1 paket gelatin, 0,5 teaspoons asam sitrat. Berry kanggo lubrication saka lemah ndhuwur.
Korzh: ngolah butter karo gula, ngepelake endhog kanggo nambah volume, nambah glepung, soda lan kacang. Lan panggang ing preheated kanggo 200-220 open.
Krim: sapisan gelatin nyawiji ing banyu (nanging ora kanggo godhok), nyampur úa.
Sijine kue ing wangun lan smudge, lan dekorasi ndhuwur karo woh wohan beri.
Kue "Inspirasi"
Kanggo tes, kita kudu: paket margarine (250 gram), 2 endog, 1 gelas gula, telung gelas glepung, 0,5 teaspoons soda, glaze, krim asam.
Nyampur adonan cendhak: ngalahake margarine sing dilemokake kanthi gula, nambah endhog saben dina, nambah tepung lan soda (mbebasake). Adonan rampung dipérang dadi telung bagean, saka siji bagéan sing dipanggang ing kue, lan saka loro liyane kita muter bal kanthi diameter 3 cm. Kabeh kelangan mudhun. Ing jajan kita nyebar lapisan-lapisan bola, ngresiki krim kasebut. Lan kita tutup karo icing. Kue siap.
Kue "Madu"
Kanggo tes, kita kudu: 0/5 cangkir gula, siji endhog, 30 gram mentega, siji sendok teh madu, lan siji sendok teh soda. Umume krim utawa krim mentega.
Campur kabeh úa, sijine sajrone banyu kanggo nambah volume kaping pindho, tuangake glepung glepung sakaligus. Saka geni, mbusak glepung gelas liyane, adhepi keuangan lan dibagi dadi 6-7 bagean. Tansah sprinkle glepung karo flakes tipis. Trim pinggiran, prick karo garpu lan panggang. Banjur kocok roti karo krim, gulungake. Lan jajan wis siap.
Nasi kue.
Kanggo jajan: papat endhog, siji gelas gula, 4 gelas glepung.
Krim: 250 gram krim sing ora nguntungke, 2/3 tuwung gula.
Kajaba iku: loro protein, enem sendok teh gula.
Ketumbar: Gagang protein dhewe, nambah 2/3 cangkir gula, terus ngalahake nganti umpluk banget kandel. Ngalahake yolks dhewe karo gula sing isih disimpen lan campuran alon-alon karo whisk lan bajing. Tambah glepung lan aduk kanthi apik. Kita ngganggu alon-alon supaya massa ora leren. Tuang adonan menyang wangun greased. We bakar ing 190-200 derajat. Wis siap mriksa karo pertandhingan. Rampung!
Cream: Campur krim lan gula sing ora nguntungke lan tunggu nganti gula dissolves. Kita mbusak jajan sing wis rampung saka jamur, lan Cut menyang rong bagean sing padha. Saben krim promazyvaem. Protein sing isih dikalahake karo gula ing umpluk banget lan massa iki dilapisi ing kue.