Kentang ing ngarep Cukup prasaja, malah resep pawiyatan, kanthi asil sing luar biasa sing padha! Peranan gedhe diprodhuksi dening kentang, yaiku dhasar sajian iki, saéngga penting banget yen kentang kuwi enak. Éca lan crumbly. Saiki omah sing nyata, kanthi rasa kentang sing enak ora gampang golek. Krim asam uga dianggep bisa dipangan, nanging uga nyimpen barang sing apik.
Úa:- Kentang 1000 g
- Banyu 100 ml
- Umume krim 100 g
- Trikatuka 150 g
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Dill garing 1 sendhok teh.
- Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
- Langkah 1 Siapke produk utama: kentang, bawang, krim sing ora nguntungke, banyu, lan mrica ireng.
- Langkah 2 Cuci kentang, pil lan potong cilik.
- Langkah 3 Fry ing panci panas, nambah minyak sayur. Sampeyan perlu sing kentang "nyekel" sing dicokot, browned.
- Langkah 4 Nambah bawang lan mrico irisan disigar lan sacoro apik. Nggawe. Lan liyane 5 menit kanggo goreng ing medium panas.
- Langkah 5 Campur krim sing ora nguntungke karo banyu.
- Langkah 6 Nambah krim sing ora nguntungke karo banyu menyang wajan. Salt, nambah adas sing garing. Nggawe. Tutup lan simmer nganti 20-30 menit.
- Langkah 7 Kentang siap. Sajati luwih becik ing wangun panas.