Aku pengin sampeyan resep resep kue saka nini Finlandia Mustikkapiirakka! Sanajan sampeyan durung duwe Finns ing kulawarga, mesthine - kue iki bakal nutupi sampeyan kanthi anget tradhisi lokal lan menehi rasa masakan lor.
Preparation ora njupuk wektu akeh, nanging rasa bakal nggawa sampeyan kesenengan ora bisa ditemokake, nyopir adoh melancholy Autumn Autumn.
Resep langkah-langkah kanggo pai Finlandia
Dadi, apa sing kudu sampeyan ing ujung jari:
- Butter - 150 g
- Gula - 150 g
- Endhog pitik - 2 PC.
- Tepung Gandum - 200 g
- Baking Powder - 1 sendhok teh.
- Ora nguntungke krim (25%) - 250 g
- Wêdakakêna gula - 50 g
- Vanilla extract (vanillin) - 1 sendhok teh.
- Blueberries utawa Blueberries - 400 g
Kaping pisanan kita ngeset oven kanggo bask. Suhu sing kita butuhake yaiku 200 derajat. Iku apik kanggo njaluk kabeh úa, kajaba krim sing ora nguntungke, kanggo jam - siji lan setengah rampung.
Nalika kabeh siap - kita nerusake menyang test. Kanggo nindakake iki, cemlorot nganti mentega dilumeni karo endhog lan gula.
Banjur kita ngasahi glepung lan nambah bareng karo bubuk manggang menyang campuran. Kita nyampur iku kanthi apik lan dilebokake ing wangun sing diliris sadurunge (aku njupuk 26 cm). We disebar ing adonan ing ngisor.
Nalika kabeh siap, kita tuang adonan karo kacang buncis (kita bisa njupuk kacang polong) ing ndhuwur adonan, supaya basis kita ora munggah. Lan banjur dikirim menyang oven sadurunge 15 menit.
Penting kanggo nulis kertas utawa kertas jempol ing adonan, yen kue bakal uga nganggo kacang buncis!
Pie klasik ora nduwe liyane kajaba ngisi krim ing ndhuwur. Nanging aku uga nambah crumb cilik saka ndhuwur. Kanggo nindakake iki, grate 50 g minyak ing grater (luwih apik kanggo njupuk grater sing adhem) lan campuran karo 100 g glepung lan gula sing cilik. Campuran iki wis diiseni menyang remuk lan dilebokake ing kulkas nganti 30 menit.
Nalika adhok ing oven, lan crumb ing kulkas - kita terus menyang Isi!
Kanggo nindakake iki, ngalahake krim sing ora nguntungke karo endhog kapindho, bubuk gula lan vanili.
Nalika 15 menit wis liwati - kita mbusak dasar kanggo pie saka oven. Lan kita ngurangi suhu nganti 180 derajat. Woh wohan beri prehasil wis disebarake kanthi sedhep saindhenging permukaan adonan lan diisi karo campuran endhog.
Yen sampeyan pengin nambah remukan - saiki wis wayahe nyebarake saka ndhuwur.
Kita ngirim kue bali menyang oven nganti kira-kira 30 menit. Sadurunge porsi, kue bisa disiram nganggo gula bubuk!
Minangka sampeyan bisa nggawe manawa - masak pie ora bakal akeh alangan, lan rasa sing nggumunke ora bakal ninggalake sampeyan acuh tak acuh lan bakal ngetokake panas menyang sore gugur.