Wektu masak : 25 menit.
Kesulitan masak : gampang
Servings : 6
Ing bagean 1 : 315,1 kkal, protein - 8.6 g, lemak - 9.9 g, karbohidrat - 47.9 g
ANYARI:
• 200 g saka blueberries
• 300 g glepung
• 3 tbsp. l. gula
• 500 ml yoghurt
• 1 endhog
• seger uyah
• 2 sendhok teh. baking powder
• lenga sayur-sayuran kanggo frying
Apa kudu:
1. Nggeser glepung kanthi uyah lan bubuk manggang ing mangkuk gedhe. Nambah gula. Kefir ngalahake endhog lan disiramake ing glepung. Nyedhot kanthi saksama supaya ora ana lumps; Adonan kanggo konsistensi kudu kaya krim sing ora nguntungke krim. Ngresiki bilberries, ngumbah, banjur garing lan tambahi ing adonan.
2. Preheat 1 tbsp ing wajan; l. minyak sayur. Keuangan nyebar ing telusur ing bagian saka 2 tbsp. l. Fry pancakes 2 min. ing tangan siji, banjur nguripake lan goreng liyane 1,5 menit. karo liyane. Yen perlu, pour lenga sing sethithik menyang wajan.
Majalah "Sekolah deli" № 14 2008