- Ayam - 1 potong
- Peanuts - 1/2 Piala
- Cabe cabe - 1 potong
- Manis mrica - 1 potong
- Gandhewa - 1 potong
- Bawang putih - 2 Teeth
- Bawang hijau (bulu) - 4 bêsik
- Minyak sayur - 1/2 cup
- Soy sauce - 4 item. spoons
- Tepung - 1 Art. a spoonful
- Gula coklat - 2 sendok teh
- Jahe - - Kanggo rasa
Kene padha - bahan-bahan kita. Minangka sampeyan bisa ndeleng, úa cukup prasaja lan terjangkau - ora ana eksotis. Manis mrico, gawe wiji lan membran, dipotong dadi kotak. Bawang dipotong dadi gedhe. Sacoro apik chop bawang cilik. Sawetara bawang ijo cilik ditinggalake kanggo ngasurake sajian siap, lan sing liyane digunakake kanggo masak. We dibagi ing pitik, Cut menyang roti ukuran medium. Piece karo balung cilik lan balung uga cocok. Saka balung sing isih ana, sampeyan bisa nyelehake sup kasebut, nanging kanggo nyiyapake sajian iki kita butuh pulp ayam. Tuangi ing wajan setengah gelas minyak, sijine kanthi cepet. Nalika lenga wiwit crackle, uncalan kacang kita menyang wajan. Goreng kira-kira 1-2 menit, sawise endhog kasebut kanthi teliti, copot saka wajan lan sijine ing panggonan liya ing piring. Kita ninggalake pulp ayam ing lenga sing isih ana ing lilin. Goreng ing geni cepet nganti abang. Sanalika pitik diselehake, nambahake mrico manis iris lan kabeh mrica panas menyang pan. Kita terus nggoreng nganti 10 menit. Banjur nambahake bawang cincang lan cloves papak ing wajan (yen gedhe - setengah potong, yen ora gede - sampeyan bisa nyelehake kabeh). Sawise 10 menit, cloves papak kanggo metu saka wajan lan uncalan (ya, sampeyan kudu nyekel wong-wong mau kabeh wajan), nanging sijine trikatuka ijo disigar lan jajan lemah jahe menyang wajan (sampeyan bisa lan sacoro apik grated seger). Goreng nganti 10-15 menit nganti kabeh bahan alus. Ing sawetoro wektu, nyiyapake saus. Kanggo nindakake iki, nyampur saos, glepung, gula abang lan kira-kira setengah gelas banyu panas. Kita nyampur seger kabeh, saring liwat sieve. Sawise wektu kasebut kasebut, gorengake ayam karo sayuran, nambahake saos lan kacang ing wajan. Nggawe. Ing endhog, nyiyapake maneh 5-10 menit kanggo kapsul sing dipengini. Copot saka geni lan langsung dilayani. Nuwun! :)
Servings: 6-7