- Veal ati - 700 Gram
- Green Apple - 3 Piece
- Bow - 2 lembar
- Lenga zaitun - Kanggo rasa
- Butter - Kanggo rasa
- Glepung - Kanggo rasa (sing sethithik)
- Salt, mrico - Kanggo rasa
1. Siapake sayuran. Bawang lan apel kudu sakabeheng lan di resiki. Cut bawang dadi setengah dering. Cut apples saka inti lan Cut menyang celah. Ati dipotong dadi bagian. Panutup lenga zaitun ing wajan lan wajan. 2. Saiki kita kudu nggoreng goreng. Cairan mentega kasebut lan sijine apel kasebut. Pasang apples ing lenga. 3. Piece ati kudu salted lan sprinkled karo mrico cilik. Gulung bêsik ing glepung. Ing wajan, pencampur lenga zaitun lan mentega lan panas. Ing campuran lengo iki bakal nggoreng bungkus ati kita loro-lorone. Saben sisi ati digoreng nganti 3-5 menit. Apa katon dadi kerak ruddy wangi. Nedha bengi ayu siap. Sijine bawang goreng cilik lan apples ing piring sing rata. Sawijining bagian saka ati diselehake ing ndhuwur lan apel sing dicap ing ndhuwur. Dekorasi karo parsley lan ... napsu sing nyenengake!
Servings: 8-9