- keuangan - 600 gram (ragi manis)
- Salmon fillet - 180 Gram
- jamur - 120 Gram (goreng)
- bawang - 100 Gram (passaged)
- kentang - 100 gram (masak)
- endhog - 1 Piece
- Butter - 20 Gram
Salmon dipotong dadi irisan cilik lan digoreng ing mentega. Adonan sing disiapake sadurungé, dibagi dadi setengah lan digulung kanthi hati-hati. Ing tengah saben kue lay lapisan jamur goreng karo bawang, potongan salmon goreng, lan uga kentang irisan masak halus. Ujug-ujug kulebyaki kudu dicelupake kanggo nggawe kue kanthi wujud iwak. Sijine ing panggonan sing endhog nganti meh 20 menit, supaya adonan digawe lan diresiki kanthi isi, banjur panggang nganti siap. Kulebyak kudu dilayani, sawise dekorasi karo sayuran. Mentega, mustar, utawa iwak caviar disedhiyakake kanthi kapisah saka dalan utama.
Servings: 2