- Dodo pitik (fillets) - 2 lembar
- Lenga zaitun - 30 mililiter
- Shallots - 1 potong
- Bawang putih - 4 Gips
- Lemon - 1 potong
- Parsley - 2 Art. spoons
- Paprika - 1 sendok teh
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Resep kanggo piring iki dudu tambang, nanging sajrone sajrone salah sawijining buku masak ing masakan tradisional Spanyol, supaya sajian piring bisa kasebut Spanyol. Nyatane, iki cara sing paling gampang kanggo ngresiki fillet pitik sing enak - lemon lan papak menehi daging rasa sing apik banget. A sajian kanggo sing nalika ana pancen ora ana wektu kanggo cook, nanging sampeyan pengin soko sing ora biasa. Good luck! Resep kanggo fillet pitik karo lemon lan papak: 1. Pitik dhadha kudu dianggep bener. Endi panggonan sing paling jembar, kita ngalahake luwih intensif - susu kudu dadi tipis banget. 2. Potong fillet ayam ing jalur cilik, mesthi - bebarengan karo serat (iki pitik). Shallot dipotong dadi cukup cilik, uga disigar bawang bodas sacoro apik. Parsley dicincang apik banget. 3. Ing wajan sing disarekake ing lenga zaitun, goreng ing bawang bombay lan bawang putih, dibungkus paprika. Fry kanthi harfiah 1-2 menit. Banjur kita sijine fillet ing telusur lan goreng kanggo liyane 3-4 menit, saya terus-terusan aduk. 4. Tambah ing parsley pitik, jus siji linglang (utawa jeruk), uyah lan mrico. Digawe, adhine bisa luwih cepet 3-4 menit - lan mbusak saka geni. Menehi langsung, nganti kadhemen. Nuwun!
Servings: 3-4