Cucumbers in Korean

Cucumbers sakwise rinse, yen kulit punika pait, sampeyan bisa nyopot. Cut bar timun Úa:

• Fresh cucumbers - 1 Kilogram
• Soy sauce - 2 item. spoons
• Minyak sayur - 2 item. spoons
• Papak - 3-4 untu
• Tabel cukà - 1 st. a spoonful
• Sesame - 1 st. a spoonful
• Cabe cabe (lemah) - 1 jiwit

Pandhuan

Cucumbers sakwise rinse, yen kulit punika pait, sampeyan bisa nyopot. Cut cucumbers menyang bar utawa dering. Kita sijine ing sajian cukup jero, turu karo uyah, dicampur lan ninggalake kira-kira 20 menit, supaya timun ngijini jus. Banjur pour jus rahasia lan nambah sosis timun, cuka lan cabe cabe menyang timun. Tuangake lenga zaitun dadi wajan, disigar ing geni lan nambah wijen. Fry cepet nganti diganti werna. Sabanjure nambah minyak mentimun kanthi wijen, campuran lan nambahake papak. Kita sijine sajian ing kulkas kanggo madhangi 1-2 jam. Rampung!

Servings: 4-7