- Bayam seger utawa beku - 100-150 gram
- Stalk lan godhong saka celery - 1 Piece
- Gobis Gobis - 1 Piece
- Bawang putih - 4 Gips
- Rwaning Bay, uyah, mrico - - Kanggo rasa
- Ora nguntungke krim - - Kanggo rasa (kanggo dekorasi)
Siapke kabeh bahan sing perlu kanggo nyiapake sup krim. Kita sakwise mbilas gobis lan celery, papak bakal di resiki. Bayam kanggo sajian iki bisa digunakake loro beku lan seger. Gosong Shinkuyu lan celery root, ditambahake ing wajan lan isi sayuran kanthi banyu asin sing cilik, sijine saperangan godhong laurel lan masak nganti meh 15 menit. Banjur nambah seledri iris lan bayem menyang wajan. Kita nyampurake sakabehane. Sing terakhir ing panci yaiku papak. Iku luwih apik kanggo nambah pungkasan, supaya tetep luwih migunani. Sawise 10 menit, copot telusur saka geni, nggabungake kaldu sing surem lan kanthi teliti, tlesih kabeh karo blender. We pour out ing piring, dekorasi krim ora nguntungke lan ngawula menyang meja. Nuwun!
Servings: 3-4