Taman sing dicolong nganggo busana oranye? Jawaban iki cetha kanggo kabeh - iku wortel. Wiwit awal jaman kanak-kanak, prodhuk iki awake dhewe. Iku ora worth ngomong babagan manfaat mangan wortel. Dina iki kita nyiapake wortel wortel seger enom. Cara milih wortel sing apik? Tuku mung kuwat garing tanpa reregetan lan retakan, sing bisa ngandhani tengah-tengah kaku. Tuber kudu werna oranye padhang - minangka indikator saka isi carotene. Kula saran (aku ora ngelingi sing mulang kula) punika milih wortel karo naps padhet - iku tansah luwih manis tinimbang tajem. Carotene paling apik digunakke ing ngadhepi lemak sayuran. Dadi manawa digunakake nalika masak karo lenga zaitun. Muga-muga sampeyan seneng karo sajian iki, lan sampeyan bakal seneng cook. Wortel murni bisa disiapake kanggo bocah-bocah lan wong diwasa. Kabeh bakal gumantung ing bumbu sing bakal digunakake. Yen bisa, nyiyapake sajian iki ing kulkas kaping pindho - kabeh vitamin bakal dadi sampeyan!
Úa:- Wortel 500 g
- Papak 4 dentikel
- Zira (Cumin) lemah 4 g
- Cayenne pepper 2 g
- Kunyit 2 g
- Segara Salt 2 g
- Jus lemon 40 ml
- Lenga zaitun 100 ml
- Cilantro seger 20 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe kentang mashed, kita kudu wortel seger, bawang putih, minyak zaitun, jus lemon seger, uyah, sawetara rwaning cilantro lan bumbu: zira, cayenne pepper, kunyit.
- Langkah 2 Peel wortel, wisuh lan tusuk irisan. Sebelah bawang putih dadi irisan.
- Langkah 3 Godhok banyu, nambah wortel lan uyah nganggo uyah. Masak nganti rampung.
- Langkah 4 Ziru tresna ing mortir. Sampeyan bisa nyithak kabeh rempah-rempah ing wajan ing wajan supaya bisa mbukak aroma.
- Langkah 5 Ngumbah sayuran celery, endhog garing lan sacoro apik.
- Langkah 6 Godhok wortel karo bawang putih, butter karo rempah-rempah lan jus lemon ing blender. Yen dianjurake, tambahkan sayuran ketumbar kanggo katumbah. Ngawasi wortel bisa dadi garnish karo daging utawa iwak sing direbus.