Cutlet anyar saka pitik Aja wedi nyoba campuran kombinasi rasa lan produk anyar! Piranti apel goreng ing potongan kasebut mung nuduhaké awake dhewe - padha menehi juiciness, aroma sing alus lan subtle lan rasa, sanajan durung dipirsani ing potongan siap. Apel kudu dijupuk hard, manis utawa ora nguntungke (ora ana prabédan), nanging ora longgar, supaya sajrone woh-woh goreng tetep utuh! Garing Violet bisa diganti karo bawang bombay, nanging isih menehi werna abu-abu sing nyenengake nalika nggorok apel lan ngrasakake lemes lan luwih lembut tinimbang bawang!
Úa:- Gula ayam 600 g
- Apple 2 pcs.
- Bawang trikatuka 1 pc.
- Endhog pitik 1 pc.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Gandum jagung 5 tbsp. l.
- Sunflower olahan minyak wangi 100 ml
- Garam 1 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake potongan ayam karo apel, kita butuh daging ayam, apel, bawang ungu, bawang putih, endhog pitik, glepung jagung, uyah, lada ireng, lenga kembang olahan.
- Langkah 2 Bawang lan apel di resiki, dipotong dadi cilik, kubus apik. Goreng bawang bombay ing lenga kembang olahan, banjur tambahake mie apel lan disigar nganti bawang alus. Garing trikatuka apples lan kabeh roasting dadi Jambon!
- Langkah 3 Nambah bawang cincang bawang cincang, adonan apel apel, adukake endhog.
- Langkah 4 Nyampur uyah, uyah lan mrico kanggo rasa. Nyampur maneh maneh.
- Langkah 5 Kita mbentuk cutlet babak cilik. We pour mau ing glepung gandum saka kabeh pinggiran.
- Langkah 6 Fry ing lenga kembang ing loro-lorone nganti siap.
- Langkah 7 Cutlet kasebut bisa dilebokake ing wangun panas utawa wis adhem, kanthi saus, salad utawa garnish liyane kanggo dikarepake.