Panggang utama saka laut - pasta ing Angkatan Laut. Sampeyan bisa nemokake asal saka jeneng resep iki mung sawise maca. Pancen, iki sajian tradisional saka kabeh pelaut abad pertengahan sing nerusake perjalanan panjang. Ing wektu iku, panganan kanggo panyimpenan jangka panjang digilingake ing barel, lan sadurunge masak saka sajian, sajian panganan wis direndhem nganti pirang-pirang jam ing banyu. Senadyan akeh uyah, daging kuwi manawa ngrusak rasa, saengga digawe daging cincang, nambahake mrica lan rempah-rempah liyane, mambu bau. A sajian, disiapake saka daging goreng sing digoreng kanthi tambahan pasta sing disigar, banjur diarani pasta kanthi cara Armada. Ing Rusia resep iki dikenal ing abad kaping wolulas, nalika tuan Italia teka ing negara kasebut. Wiwit kuwi, pasta ing Angkatan Laut wis dadi indispensable sak kampanye maritim lan militèr, lelampahan panjang. Mengko, tinimbang pasta masak cemara ing Angkatan Laut, sing cukup masalah kanggo nyimpen ing mangsa panas, wiwit nggunakake godhok. Macaroni ing Angkatan Laut minangka resep sing minangka salah sawijining prastawa sing dienggo prajurit nalika Perang Patriotik Agung. Saiki, pasta ing Angkatan Laut diarani apik banget kanggo masak. Kajaba iku, pasta ing Angkatan Laut banget sedhep, rasa sing ditrima wiwit cilik nganti meh kabeh.
Úa:- Macaroni wulu 300g
- Pork forcemeat 250 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Bawang 1 pc.
- Parsley seger 1 klompok
- Mustard 2 sendhok teh.
- Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.
- Butter 50 g
- Rumput laut 1 pc.
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nggawe pasta nganggo cara Fleet, pasta wajan, bawang, daging babi, bawang putih lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Nyampurake tocemeat karo mustar lan nambahake campuran rempah-rempah. Rempah-rempah kudu disemprotake ing rwaning mortir, paprika ireng, cengkeh saka papak lan uyah. Ayo ngadeg nganti 10-15 menit - rendhem.
- Langkah 3 Cut trikatuka dadi cilik.
- Langkah 4 Goreng bawang goreng ing sayur nganti coklat emas.
- Langkah 5 Banjur goreng mince ing lenga sayur-sayuran.
- Langkah 6 Ing daging cincang sing disiapake, nambah bawang goreng, butter lan pasta, rebus ing banyu asin.
- Langkah 7 Ngombe seger kabeh, sprinkle karo parsley disigar apik sadurunge nggarap.