- espresso kopi - 1,5 cangkir
- gula - 2 item. spoons
- endhog kuning - 4 lembar (isi)
- gula - 100 gram (Isi)
- anggur Marsala - 120 mililiter (isi)
- keju maskapone - 450 Gram (Isi)
- krim dikocok - 230 milliliter (isi)
- cookie savoiardi - 285 Gram (40 pcs jeneng liyane "driji wanita" (ladyfinger), kanggo basa)
- coklat - 2 Art. spoons (kanggo basis)
Siapke kopi espresso sing kuwat. Dissolve 2 sendok teh gula ing warung lan ngidini kanggo kelangan kanggo suhu kamar. Ing mangkuk, nambah yolks lan cook aduk kanggo pasangan nganti padha dadi "alus" Tambah gula Banjur anggur. Beat whisk nganti krim nambah. Spatula karet diaduk keju ing krim. Tambahake campuran endhog lan aduk kanthi becik. Pour ing krim, lan nggawa kabeh campuran menyang massa homogen. Masak dessert ing warung lan tumpukan siji sawise liyane, menyang jero sheet manggang. Nyebarke roto-roto setengah saka krim sing diasilake liwat biskuit. Lay lapisan kaping loro ing cookie kanthi cara sing padha karo sing pertama. Ndhuwur karo wêdakakêna coklat lan tamatna panganan cuci mulut ing kulkas kanggo 3-4 jam
Servings: 10-14