- Pear - 1 Piece
- Wortel - 1 potong
- Minyak sayur - 2 item. spoons
- Jahe jahe - 1 sendok teh (sengit)
- Duduh kaldu ayam - 2 Art. spoons
- Kacang polong - 120 Gram
- Udang - 230 Gram
- Gula - 1 sendok teh
- Cornstarch - 1 sendok teh
- Salt - 0,5 teaspoons
1. Isi pan kanthi banyu, tambahake uyah lan disigar. Piring pear lan wortel nganti 30 detik, banjur banjur langsung nguras banyu. Ing mangkuk cilik, aduk uyah, gula, kaldu pitik lan jagung. Sijine. 2. Panaskan pan ing jero panas. Tambah minyak sayur. Nalika lenga anget, tambahake udang lan goreng nganti 1 menit. Gaweake jahe sing diwutahake lan terus nggoreng nganti 30 detik. Banjur nambahake wortel, wortel, pear lan aduk kanthi becik. Goreng kanggo 1 menit. Udang kudu goreng. 3. Gulungake duduh kaldu ayam, campuran lan masak nganti sawetara menit nganti udan siap. Mlayu langsung.
Servings: 4