- cilik champignons seger - 1 Kilogram
- bohlam - 1 potong
- papak - 3 untu
- cilik abang manis mrico - 1 Piece
- a Bunch of dill - 0,5 lembar
- a Bunch saka bawang ijo - 0,5 bêsik
- Cuka 9% - 3 item. spoons
- godhong teluk - 2 potong
- gula - 1 st. a spoonful
- uyah, mrico - 1 potong (kanggo rasa)
Jamur kudu dikumbah kanthi saksama, diselehake ing pan sing amba, diisi banyu, tambahkan setengah st. l saka cuka. Sijine geni sing gedhe lan nggawa godhok. Mbusak busa kanthi umpluk, ngurangi panas kanggo medium lan cook kanggo 15 menit. Nransfer jamur menyang colander. Bawang lan bawang putih peel, chop. Mrico wis dicuci, disiram saka wiji lan sacoro apik disigar. Dill lan bawang bombay ijo kanggo ngumbah, garing lan tlatah. Sijine jamur ing mangkuk. Tambah bawang, bawang, mrico, sayuran, gula lan uyah, aduk. Ninggalake rwaning teluk, tuang cuka sing isih ana. Nutup Bowl kanthi film lan ninggalake ing suhu kamar 2 jam.
Servings: 4