Steak steal ing panggangan
- 200 g sapi
- 10 g saka mentega
- 1/2 tbsp. jus pomegranate
- 1/2 tbsp. anggur abang
- rempah, uyah kanggo rasa
Preparation saka resep:
Sijine meat ing marinade lan ninggalake 7 menit. Siapke brazier: coals (oak paling cocok) kudu abang padhang. Goreng ing daging, ngowahi lan dicelupake kaping pirang-pirang ing saos. Ngumbah daging ing banyu kadhemen, copot saka kaset lan entuk bola-bali, ngetokake palu 3-5 kali, supaya ora "ngeculake" serat. Siapake marinade saka jus delima, anggur lan rempah-rempah. Stik toasted dilebokake ing piring, sijine secangkir mentega ing ndhuwur, tutup piring liyane lan supaya ngadeg 5-7 menit. Sajadah karo sayuran seger.
Cupcakes karo coklat
- 100 g coklat gelap
- 100 g mentega
- 3 endhog
- 6 tbsp. l. gula
- 4 tbsp. l. glepung
Preparation saka resep:
Cairan coklat ing banyu, nambah gula lan campuran. Copot saka piring lan ngidini ngadeg ing 15 menit. Tambahake dhisik mentega sing diencerake, banjur endhog, aduk, sijine glepung glepung sifted liwat sieve. Sak tenane nyilemake adonan lan isi cetakan kue, semir (cetakan silikon kudu drizzled karo banyu). Preheat oven nganti 200 ° C, panggang nganti 6-9 menit, ora ana maneh. Kesenengan kanggo mriksa karo tongkat kayu. Ing ndhuwur baking kudu katon kerak, lan ing jero coklat bakal tetep cair. Cupcakes bisa dihiasi karo glaze coklat, nyampur 100 g coklat sing dicampur, 75 g krim, 50 g mentega lan nggodhok nganti kandel.
Salad panas karo pitik
- 500 g fillet ayam
- 1 wortel
- 1 bawang bombay
- 2-3 kentang
- 200 g Gobis
- 200 g saka kacang polong
- 1 tuwung saka jagung
- 1 zucchini
- uyah, mrico
- 100 g pasta
Preparation saka resep:
Wortel lan bawang alus lan goreng ing lenga sayur-sayuran, nambah ayam sing diiris, 3-4 tbsp. l. tomat tempel, goreng, banyu cilik lan carcass bab 10-15 menit. Tambah kentang sing disigar gedhe, kubis lan zucchini. 5 menit sadurunge disiapake sayuran dilebokake ing panci kacang polong, jagung lan rebus nganti setengah masak pasta. Ing ragout sampeyan bisa nambah capers, ajiku, lada Bulgaria.
Nanas karo anggur port
- 1 nanas
- 3 jeruk
- 150 ml saka pelabuhan
- 4 tbsp. l. gula bubuk
- 50 ml krim
Preparation saka resep:
Cut saka ndhuwur lan ngisor nanas, copot kupas. Bubuk woh dadi papat, gandhege inti sing padhet, tuwuh dadi irisan. Zedra kanthi 2 jus endhog irisan, nambah jus saka 3 jeruk, jus nanas, pelabuhan, bubuk gula, aduk lan godhok nganti 5 menit. Kothak nanas sing disejukkan karo sirup, nganggo hiasan krim dikocok.
Kacang buncis
- 1 tbsp. kacang
- 1 bawang bombay
- parsley sayuran
- minyak sayur
- uyah, papak kanggo rasa
Preparation saka resep:
Ngempel kacang buncis kanggo wengi ing banyu adhem. Ngempet banyu, ngumbah kacang buncis lan rebus nganti lembut (sekitar 10 menit sadurunge uyah). Tlatah ing campuran-re kanggo konsistensi kentang mashed bebarengan karo cairan sing isih. Nyelehake kacang buncis ing mangkuk, tempelake bawang bombay lan parsley dill lan disigar ing ndhuwur. Sajadah karo daging babi goreng, sayuran pickled utawa pickled.
Eggplant sandwiches
- 2 eggplants
- 5 tomat
- 120 g keju
- 2 cengkeh saka papak
- a bunch cilik saka greenery
- minyak goreng kanggo frying
- lada, uyah
Preparation saka resep:
Eggplant dipotong dadi bunderan, nambah uyah lan ninggalake nganti 10 menit. Copot jus sing dikumbah, eggplants bakal dikumbah lan digoreng ing loro-lorone panas ing dhuwur nganti ruddy. Mrico lan uyah. Bawang putih disigar lan goreng ing 4 tbsp. l. lenga rada coklat kecoklatan, copot bawang putih. Cut irisan tomat ing dhuwur panas ing minyak bawang putih kanggo 30 ing saben sisih. Cut keju dadi kotak. Gulung sandwich, aturake tusukan. Garam lan mrico. Panggang ing 1200 ° C kanggo sawetara menit.
Panggang Noodle Casserole
- 200 gram mie beras
- 1 bawang bombay
- 1 cengkeh saka papak
- 1 tbsp. l. butter
- 300 g saka kacang ijo
- gula, uyah, lan lada
- 200 g saka nggodhok ham
- 1 Bunch saka bawang ijo
- 3 endhog
- 150 ml susu
- 140 g krim
- 150 gram keju grated
Preparation saka resep:
Masak mie (nganti setengah masak), buwang bawang lan bawang putih dadi colander. Tambah kacang lan goreng sajrone 2 menit. Mangsa. Mie campuran karo kacang polong, endhog lan bawang bombay ijo sing disigar, sijine ing cetakan. Endhog ngetokake susu lan krim, mangsa, nyampur karo keju sing diarani, tuangkan mi beras lan disigar ing oven. Panggang 30 menit.