Lenten kentang casserole

1. Cook kentang. Yen ing banyu nalika masak kentang nambah wortel cilik, menyang Bahan: Pandhuan

1. Cook kentang. Yen sampeyan nambah wortel kanthi wortel cilik menyang banyu nalika nggodhok kentang, kentang bakal entuk warna emas sing nyenengake. 2. Nalika kentang masak, nggabungake setengah duduh kaldu. Grate kentang mashed. 3. Ing wajan panen, panas minyak goreng lan goreng bawang, wortel, sayuran lan jamur. Tambah bawang putih sing disigar, disigar sayuran endhog lan endhas sawetara menit. 4. Lubricate mold baking karo lenga. Pisah kentang mashed dadi loro. Setengah dilebokake ing ngisor cetakan lan alon-alon wae. 5. Ing ndhuwur kentang lay metu pangani lan jamur. Nutup panggolekan karo bagean liya kentang mashed. 6. Panaskan oven nganti 170-180 derajat. Dekorasi ing ndhuwur casserole kanthi sendok utawa garpu kanggo nggawe gelombang puree lan dilebokake ing oven. Kacang bungkus dipanggang watara 15-20 menit.

Servings: 8-10