- Brokoli - 500 Gram
- Bawang - 1 potong (gedhé)
- Endhog - 1-2 lembar
- Keju - 100 Gram
- Glepung - 1-2 Art. spoons
- Salt - 2 Pinches (kanggo rasa)
- Wêdakakêna ireng ireng - 1 Jiwit
- Crusts lemah - 100 gram
- Lenga sayur-sayuran - 100 mililiter (2 sendok makan bawang goreng lan brokoli, sisa kanggo wortel)
Yen bocah-bocah tresna sampeyan ora pengin mangan iki cabul enak lan luar biasa, ngapusi lan cook broccoli cutlets ing resep iki prasaja. Aku yakin - ora ana bedhil saka roti iki. Ing kulawarga kita, sanajan bocah-bocah sing seneng nyenengake, sanajan brokoli ing wangun sing biasane ora ditampa. Tekstur brokoli kudu masak potongan, padha banget nutriti lan sugih. Ing tembung, coba sapisan lan sampeyan bakal pengin ngulang maneh lan maneh. Resep kanggo brokoli cutlet: 1. Bawang bawang, gosong lan goreng nganti kurang luwih 5 menit ing medium panas. 2. Nalika bawang dibakar, kubis saya diurutake dadi bagéan inflorescences. 3. Gulung kubis kanggo bawang lan godhok ing sangisore tutup nganti 10 menit. 4. Tuang isi wajan ing blender, nambah endhog, uyah, mrico lan whisk menyang massa homogen. 5. Bubuk keju ing grater lan ditambahake menyang massa potongan. 6. Banjur nambah glepung lan aduk kanthi becik. Tuang glepung cilik. Massa ora kudu kandel banget. 7. Kita mbentuk cutlet cilik lan crumble ing breadcrumbs. 8. Goreng ing telusur saka medium panas nganti coklat emas. Yen sampeyan ora dadi penggemar panganan sing digoreng, potongan mung bisa digodhog lan disiapake ing oven. Lan sampeyan bisa uga masak potongan brokoli kanggo pasangan - iki bakal dadi standar nutrisi sehat. Nuwun!
Servings: 5-6