Cumi-cumi karo sayuran lan endhog Bubar, cumi-cumi ing meja aku katon kerep banget, amarga, sepisanan, dheweke ngandhut akeh protein sing gampang dicerna; Kapindho, padha kalori rendah; uga lan kaping telu, wis disiapake kanthi cepet lan banget sedhep. Aku nggawa sampeyan menyang resep sing banget sederhana, sedhep lan cukup aman kanggo piring tokoh!
Úa:- Squid 400 g
- Wortel 2 buah.
- Bawang 2 PC.
- Sunflower olive sunflower oil 4 tbsp. l.
- Endhog pitik 2 pcs.
- Salt 1 jiwit
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Lemon 0,25 pcs.
- Langkah 1 Kanggo masak, sampeyan butuh suntik, wortel, bawang, endhog, minyak wangi, lenga, uyah lan mrica kanggo rasa.
- Langkah 2 Godhok banyu, adhine cumi kasebut. Sanalika banyune bubar maneh, mateni geni. Ninggalake cumi kanggo 20 menit ing banyu panas. Banjur mbilas, copot film, mbungkus rod chitinous.
- Langkah 3 Skema peeled dipotong.
- Langkah 4 Cut ing trikatuka dadi tipis.
- Langkah 5 Wortel disapu ing grater kasar.
- Langkah 6 Nggawe endhog endhog karo uyah sing seger, tambahake rasa mrico.
- Langkah 7 Preheat setengah minyak lan goreng bawang nganti alus.
- Langkah 8 Ing lenga sing isih nganti tender, goreng wortel.
- Langkah 9 Nyampur wortel, bawang, lan cumi gorengan. Garam seger, nambah jus saka separo linglang. Anget ing wajan sing cepet.
- Langkah 10 Nambah endhog sing diantemi. Nyampur, goreng sajrone menit, aduk nganti kabeh. Ngawasi panas menyang meja. Nuwun!