- Saos tomat - 80 gram
- Bagel - 400 Gram
- Rempah - - Kanggo rasa
- Veal stuffing - 500 gram
- Bawang - 1 Piece
- Mayonnaise - 150 Gram
- Susu - 500 Gram
- Wortel - 2 lembar
1. Kanggo ngresmekake bagel, susu wis dadi garing. Susu luwih apik kanggo dijupuk. Kanggo sementara kita nyelehake bagel dadi susu. Ing sheet manggang layel bagel sing disuntik, dipanggang nganggo kertas manggang, sing dicelupake karo mentega. 2. Minced meat bisa dijupuk siap utawa dimasak dhewe. Forcemeat perlu kanggo mrico lan uyah. Kita ngresiki loro wortel lan bawang. Ing prosesor pangan utawa panggilingan daging, kita nggiling. 3. Saiki kabeh iki ditambahake menyang stuffing. Nambah mayonnaise. Saiki kita nyampurake kabeh bebarengan. 4. Kita nerusake ngisi bagel. Ing bolongan saka donat kita sijine stuffing, yen karo slide - iku apa-apa. Ing sisih ndhuwur mince kita sijine sauce tomat cilik lan mayonnaise. 5. Bagel bakal dihias karo wiji sesame. 6. Ing oven kanthi suhu rong atus derajat, panggang kira-kira telung puluh menit. Banjur kita njupuk metu. Ing sajian siap.
Servings: 8