Pangan apel disimpen ing wektu sing suwe lan ngemot dhuwite akeh bahan lan sipat apel apel, sing enak lan migunani. Kanggo ngetok apples, luwih apik milih varietas asam sing manis sing asem utawa manis, luwih panas utawa musim gugur. Contone, Titovka, Antonovka. Urut apel, ngumbah ing banyu adhem, pour banyu, lan ninggalake woh-wohan ing udhara supaya garing. Banjur ngeculake inti saka apel lan pil buah-buahan saka kulit. Banjur irisan apel ing irisan utawa irisan-irisan babagan 1 cm sing kandel lan dicelupake ing banyu asin (20 g uyah saben 1 liter banyu) kanggo sawetara menit, sing bakal ngayomi shade saka apel.
Apples bisa garing ing oven utawa ing srengenge. Yen milih opsi sing pisanan, nyelehake apples potong ing tray manggang lan garing ing suhu ing suhu 75 ° -80 ° kanggo 6-8 jam, kanthi rata-rata goyangake kanggo mesthekake yen lagi garing. Yen sampeyan pengin garing apples ing srengenge, banjur panggonan ing lumahing garing (contone, ing tray) ing sisih tengen sinar matahari lan nguripake saben dina. Yen cuaca apik, banjur apples bisa dikeringake nganti 2-4 dina. Sampeyan bisa nyumerepi apples ing senar, kaya kalung. Yen apples ora garing, garing kanthi kompor utawa ing oven.
Yen apples wis garing kanthi bener, kudu alus lan elastis, duwe werna krim cahya. Wigati dicathet menawa 10 kg woh-wohan seger, kira-kira kilogram woh garing ditampa. Apel panganan kudu disimpen ing wadhah sing nutup, banjur bakal cocok kanggo panganan luwih saka setahun. Apel apel sing trep amarga bisa ditemokake ing bentuk garing, lan sampeyan uga bisa nggawe compotes.
Apa migunani kanggo apples garing? Kanthi suwene panyimpenan, apel seger bakal nyuda sebagéyan gedhé vitamin lan bahan sing migunani kanggo awak. Pangan apel tetep nduwèni unsur sing migunani sing luwih akeh, ngemot akeh zat sing ora kena pengaruh perawatan panas. Ing apples garing akeh vitamins: B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E, K, isi akeh unsur migunani: kalium, sodium, fosfor, magnesium, kalsium, besi, mangan, tembaga, selenium, yodium lan liyane. Uga, apples pepe ngandhut serat, protein, manéka warna asam, catechin, minyak pati, phytoncides, flavonoid, serat dietary, pectin lan liya-liyane.
Thanks kanggo komposisi sing migunani, apel pepe ngasilake macem-macem pangolahan ing awak, sistem pencernaan, saraf, lan sirkulasi, ngrangsang metabolisme.
Apples nyumbang kanggo mbentuk bakteri sing bermanfaat ing usus, sing mbenakake kinerja. Apel apel bantuan karo inflamasi usus gedhe, karo konstipasi. Lan kabeh amarga ing apel kathah serat, kang normalizes pencernaan, mbantu kanggo mbusak bahan kimia mbebayani saka awak. Pektin, sing ana ing apel, nyuda kandungan kolesterol sing mbebayani ing getih, netralake senyawa beracun. Apel apel uga duwe sawetara efek diuretis, kanthi becik mengaruhi karya ginjal, ati, kandung kemih.
Kajaba iku, apel mbantu nyerep kalsium, sing kanthi mangkono nyegah osteoporosis lan penyakit liyane saka sistem musculoskeletal. Apel panganan ningkataké pencernaan lemak lan protèin sing luwih cepet. Padha kompatibel karo daging lan akeh produk liyane. Apples minangka pencegahan obesitas sing apik. Amarga isi kalium ing wong, apel uga mbusak cairan keluwih saka awak.
Apples nambah karya memori, intelijen, nambah kekebalan. Pangan apel sing dianggo reguler sacara nyata nyuda resiko demensia lan gangguan memori. Kajaba iku, apel ngurangi risiko kanker. Uga, apel nglindhungi awak saka penuaan dini.
Yen anemia uga migunani kanggo mangan apel amarga isi wesi kasebut. Apel uga migunani kanggo thrombophlebitis, hipertensi. Padha nambah sirkulasi getih, ngurangi risiko serangan jantung. Sajrone meteng lan laktasi, apel sing garing bakal uga migunani banget.
Ing apples ngandhut akèh pirimidokokus (vitamin B6), sing penting banget kanggo urip awak. Punika dibutuhake dening wong-wong sing wis njupuk antibiotik kanggo wektu sing suwe, uga kanggo wanita sing njupuk kontrasepsi lan lagi ngandhut, utamane kanthi toksikosis. Kurangé vitamin B6 nambah sirkulasi getih lan fungsi otak. Vitamin iki nduweni kualitas banget - tahan temperatur dhuwur.
Apples ngemot akeh yodium, amarga padha digunakake minangka langkah nyegah kanggo penyakit kelenjar tiroid, khususe goiter. Yodium uga mbiyantu proses otak, lan disaranake kanggo para siswa lan para pekerja mental.
Apel apel bakal mbantu karo watuk, kanthi penyakit sistem kardiovaskular lan endokrin. Yen sampeyan mangan apples garing saben dina, sampeyan bakal nambah rambut, kuku lan kulit sawise rong minggu.
Panganggone apel ing panganan bisa ngasilake sesanti, nambahake kondisi untu, nyegah karies amarga sifat antibakteri. Apel apel bisa diganti, yen perlu, krupuk, kripik, permen, tk. padha alam, migunani, ora ngandhut lemak, lan duwe kalori kurang, lan luwih akeh vitamins. Kajaba iku, padha uga bisa ngilangake keluwen.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, apel garing migunani banget. Dhaftar daftar kamulyan lan sifat sing migunani bisa dawa banget. Padha njaga meh kabeh nilai biologi lan nutrisi saka woh-wohan seger, lan meh ora ana penyakit sing bakal dadi contraindication kanggo mangan apel kanggo panganan. Kanthi ati-ati mangan apples garing ing diabetes. Dadi mangan apel ing wangun seger lan garing lan sehat!