- Gobis Young - 1/3 bêsik
- Ragi (bezdozhzhevoe) puff - 500 Gram
- Glepung - Kanggo rasa (bubuk)
- Salt - Kanggo rasa
- Endhog - 1 potong
- Butter Butter - 30 Gram
- Cumin - Kanggo rasa
- Puff adonan kanggo pie kue unfrozen. Slice thinly cabe. Tambah uyah lan kneaden uga. Ing wajan, kita sijine krim, potong mentega, banyu sithik, aduk, rebus nganti siap.
- Ing mangkuk, ngalahake endhog lan, sawise pour ing kubis, nyampur dadi apik kanggo nggawe kubis lan endhog endhog campuran.
- Adonan mau digulung, menehi wujud persegi panjang. Ing tengah persegi panjang kita nglebokake kubis sing adhem. Ninggalake dhasar lan ndhuwur srengéngé dhasar (4 nganti 5 sentimeter), sepuluh sentimeter - ing sisi. Diagonally nyelehake sisih adonan kasebut menyang saringan 1 cm lebar kanggo ngisi.
- Kita nglebokake sisih ngisor lan endhog ing ndhuwur kanggo adhine, ganti lempitan adol ing sisih liyane. Ing pie kudu ngetung (utawa "pigtail").
- Kanthi endhog sing diantemi, adhepi adonan lan, sprinkling with cumin, 20 menit panggang ing open preheated, suhu 180 derajat. Sampeyan kudu nduwe werna emas.
- Pie siap. Njaluk banget.
Servings: 8-9