Saus jamur Autumn iku wektu keemasan! Rasa seneng apa, sing menehi kesempatan kanggo nyenengake awak kita karo sajian enak, sing arum saka jamur! Lan jamur putih sing paling akeh ...! Aku malah ngomong yen jamur putih yaiku raja ing antarane jamur! Piring apa sing enak bisa dimasak karo prodhuk iki! Sosis jamur banget supaya bisa dipangan karo roti, mung tanpa hiasan. Siapke lan sajake saos jamur krim sing disenengi!
Úa:- Jamur putih 100 g
- Trikatuka 0,5 pcs.
- Butter 100 g
- Dill seger 0.5 Bunch
- Krim 250 ml
- Garam 1 sendhok teh.
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- Cumin garing 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake saos jamur, kita kudu jamur putih, mentega, bawang, krim 10%, cumin, uyah, dill, mrica lemah ireng.
- Langkah 2 Jamur jamur kudu dibungkus jero banyu mlaku, ngresiki sikil karo piso lan potong cuwilan cilik.
- Langkah 3 Bawang uga digiling.
- Langkah 4 Ing mentega, goreng bawang.
- Langkah 5 Nambah jamur sing disigar.
- Langkah 6 Goreng bawang lan jamur watara 8 menit ing medium panas, saya terus-terusan aduk.
- Langkah 7 Sabanjure, tuangake krim, uyah, lan uyah kanggo mrico. Pingsan kanthi tanpa tutup nganti kurang luwih 5 menit lan ing tutup kanthi geni alon nganti kurang luwih 8 menit, aduk sok-sok.
- Langkah 8 Ing pungkasan, nambah sayuran cethek sing dicincang. Kita ngawula saos ing prau gravy utawa pialas cilik, piring daging lan sayuran.