- daging - 500 gram
- trikatuka - 1 potong
- kentang medium - 2 Piece
- uyah, lada, rempah-rempah - 1 Jiwit
- cranberries, cranberries - 1 st. a spoonful
Kanggo masak, kita kudu daging daging rambute, luwih becik tinimbang balung cilik. Sak tenane ngrampungake, nyopot saka film lan nyelehake ing potongan-potongan cilik. Banjur kita sijine potongan daging menyang pot lemah, sadurunge lubricated karo lenga sayur-sayuran utawa lemak. Sijine pot menyang endhog lan simmer ing panas medium jus dhewe nganti setengah masak. Nalika daging diresiki, kita ngresiki sawetane kentang lan ngetokake potongan kasebut. Kita ngresiki endhog bawang lan sacoro apik. Sawisé iku - kentang lan bawang kita sijine ing pot karo daging lan godhok nganti siap. Kanggo sepuluh menit sadurunge panen, kita nambah uyah lan rempah-rempah liyane menyang pot, kanggo rasa, uga sawetara cranberries lan cranberries. Kita ngilangi sajian sing disiapake saka oven lan supaya disigar sing sethithik. Mangan biasane nganggo rambute langsung saka pot ing bentuk panas.
Servings: 2-3