- pitik thigh - 1 potong
- saka butter - 25 Gram
- jamur - Kanggo rasa
- cabe merah mrica - 1/4 potongan
- Campur kuning kuning - 1/4 Potong
- jahe oyod - 1 potong (2,5 cm)
- umbul - 1/2 Piece
- wulu bawang ijo - Kanggo rasa (sawetara)
- irisan tipis saka linglang - Kanggo rasa (sawetara)
- papak - 2 untu
- Tabel anggur - 1 st. a spoonful
- kecap soy sauce - 1 st. a spoonful
Ayam panggang karo jamur lan sayuran dihidupaké kanthi apik karo kentang mashed. Preparation: Cut butter menyang bêsik. Sacoro apik campur jamur lan bawang. Guntinga mrica ing Bulgaria kasebut. Potong bawang ijo ing potong 2 cm. Nggedhekake foil lan sijine ing potong mentega. Ndhuwur karo sawetara jamur, mrica, jahe lan bawang. Ndhuwur ing pethak ayam, ing ndhuwur - butter sing isih, bawang ijo, bawang putih, irisan lemon lan jamur sing isih ana. Tabrakan ayam karo soya lan anggur meja. Melu foil lan cook ing steamer 30 menit. Nggedhekake foil, nguripake pethi pitik, banjur bungkus foil lan cook kanggo liyane 10 menit.
Servings: 1