- waluh muscatine cilik - 1 potong
- pasta "tanduk" - 360 gram
- uyah - 1 Piece
- unsalted butter - 2 item. spoons
- glepung - 2 Art. spoons
- bubuk sawi - 1/2 sendok teh
- susu - 2 cangkir
- Keju Monterey Jack - 120 Gram
- Cheddar Keju - 120 Gram
1. Preheat oven karo ngadeg ing posisi tengah nganti 220 derajat. Potong labu ing sadawane setengah, wedhus metu lan tusuk mudhun karo potong ing sheet marmer sing dianggo nganggo kertas. Panggangan kanggo 25-35 menit, utawa nganti piso butter dipasang menyang waluh, ora bakal ketemu resistance. 2. Scrape 2 cangkir saka woh waluh lan knead karo garpu. Uga, sampeyan bisa nyampur pulp ing blender utawa prosesor pangan menyang konsistensi kentang mashed. Sauntara, ing panci gedhe nggawa banyu menyang godhok liwat panas dhuwur. Sawise godhok banyu, tambahake 1 sendok teh uyah, butter lan tempel. Masak tempel nganti alus. Ngempet banyu lan baleni maneh ing wajan. 3. Nyelehake butter ing saucepan medium liwat panas medium. Tambah glepung lan mustar. Ngalahake 1 menit, banjur ngetokake susu. Nggawe dicampur ing godhok liwat panas sedheng, aduk kanthi gampang, banjur ngurangi panas dadi medium-alon lan godhok nganti 5-6 menit nganti dicampur tekan konsistensi krim sing kandel. Tambah keju, sendok teh uyah lan waluh daging. Masak, aduk nganti keju cair. Tuangkan tempel karo saus. 4. Cepet nyampur pasta nganggo saus keju-waluh. Langsung kirim.
Servings: 8-10