Alus kentang Ora kentang ing bantala kita ngendi wae! Sayuran favorit iki ora bisa diganti ing pawon. Nanging ayo fantasize lan nyiapake menara sing ora biasa saka kentang karo stuffing! Puncak, sing digawe saka kentang mashed kanthi lapisan terong lan keju Mozzarella, iku minangka dalan sing kaping loro sing bakal cocok karo meja pesta lan jamur sing biasa, seneng banget karo omahmu. Keju Mozzarella bisa diganti karo sembarang keju alus, sing uga melts, kayata keju sosis. Sampeyan bisa ngawadani menara cilik karo sayuran sing dimasak ing panggangan, utawa kanthi gajih, sing bakal menehi asap cilik.
Úa:- Kentang 5 pcs.
- Eggplant 1 pc.
- Mozzarella keju 125 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Salt 1 tbsp. l.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Breadcrumbs 5 tbsp. l.
- Susu 2 tbsp. l.
- Langkah 1 Unik godhok kentang kanthi seragam lan adhem. Cut ing eggplants antarane bunderan babagan 0,5 cm nglukis.
- Langkah 2 Lubricate pan grill kanthi lenga zaitun lan goreng terong nganti alus. Panggonan ing sajian lan grease karo lenga zaitun, uyah, lan lada. Cut keju ing bunder.
- Langkah 3 Genggelepake endhog karo susu sing cilik, banjur ditambahake ing kentang, mashing kasebut menyang remukan. Puree ora cairan, nanging luwih kandhel.
- Langkah 4 Miwiti "mbangun" menara: ing lapisan manggang sing dianggo nganggo kertas, nyithak dering logam kanggo nyuda adonan (utawa wangun liyane sing padha). Tabrakan krupuk cilik lan sijine lapisan kentang mashed. Pound uga.
- Langkah 5 Nyelehake lapisan aubergine lan sepatu keju ing ndhuwur.
- Langkah 6 Ndhuwur karo lapisan kentang mashed lan sprinkle karo breadcrumbs. Kasebut kanthi teliti angkat ring.
- Langkah 7 Panggang ing oven ing 200 ° C kanggo 10 menit, banjur sijine ing ndhuwur pawon kanggo liyane 10 menit lan nguripake panggangan.