- Gelatin (sachet) - 3 lembar
- Susu - 1,5 cangkir (cup sampe - ing glaze, liyane - ing susu manuk dhewe)
- Gula - 1,5 cangkir
- Ora nguntungke krim - 450 Gram
- Whipped Cream - 450 Gram
- Bubuk kakao - 5 item. spoons
- Air dingin - 1 kaca
Kita njupuk saucepan cilik, nyampur susu lan 2 tas gelatin. Kita sijine panas medium lan alon ngalahake nganti uap teka mati massa. Kanggo godhok, ora nggawa apa - mbusak saka geni sing sampeyan perlu sadurungé, sanalika uap kasebut. Ngemilake wangun kaca 11 karo 13 lenga (utawa aerosol khusus sing ora adhem, sing didol ing toko). Ing mangkuk, ing kacepetan sedheng, klumpukake 1 tuwung gula, krim sing ora nguntungke lan krim kocok. Whisk nganti halus. Aja ngendhalekake whipping, ngetokake kanthi dicampur campuran susu panas menyang massa. Massa asil disebarake sabenere ing wujud kaca. Ndhuwur kudu leveled kanthi ati-ati sabisa. Banjur sijine wangun ing kulkas lan adhem. Njupuk panci cilik, nyampur karo bubuk coklat, gula sing isih ana lan tas gelatin. Ana kene nambah susu sing isih ana lan banyu adhem. Beat whisk. Kita sijine saucepan ing medium panas lan, aduk terus, nggawa menyang godhok. Campuran kudu becik alus, supaya ora mandheg aduk suwene. Dicampur coklat sing diasilake menyang suhu kamar, banjur diarani roto-roto kanthi massa putih rada kuwat ing wujud kaca. Yen sampeyan olih massa mulus becik, bakal nyebarake roto-roto ing permukaan, lan jajan bakal dadi ayu. Kita sijine wangun ing kulkas kanggo paling sethithik limang jam, utawa luwih apik - ing wayah wengi. Ing pungkasan periode kasebut, susu manuk bakal siap. Nuwun! :)
Servings: 8