Yen sampeyan pacangan iwak, mesthine bakal nyenengake sampeyan karo rasa alus sing apik, sing bakal sampeyan seneng banget. Iwak iki ora nduweni fitur khusus kanggo masak, kang, mesthine, bakal seneng banget karo ibu rumah tangga sing prasaja, ora ngemot koki profesional. Cara paling gampang kanggo cook hake yaiku kanggo manggang, bakal njupuk sampeyan bab 20 menit, lan sajian bakal dadi enak lan muasake, lan sing paling penting uga migunani. Lan saben wong ngerti, iwak mung minangka gizi nutrisi. Resep hake enak lan uncomplicated kita arep nuduhake sampeyan ing kene. Nggunakake, sampeyan bakal bisa ngira-ngira rasa iwak iki kanthi cara sing beda. Supaya sampeyan bisa uga dituku ing toko, sing tegese sampeyan bisa kanthi gampang ngirim iwak iki kanggo kerjo utawa nedha riyaya.
Úa:- Hake fillet 300 g
- Salt 5 g
- Wêdakakêna ireng ireng 5 g
- Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.
- Shallot 1 pcs.
- Langkah 1 Njaga fillet kasebut kanthi teliti saka kulit.
- Langkah 2 Sabanjure, chop shallots sacoro apik.
- Langkah 3 Njupuk linglang, lan nyuda semangat lemon sing disenengi.
- Langkah 4 Sprinkle fillets hake karo uyah lan lemah mrico.
- Langkah 5 Preheat panci ing geni kanthi sethithik lan gorengake iwak kasebut ing 2-3 menit.
- Langkah 6 Banjur nempelake iwak ing oven sing wis suwe lan tahan nganti kira-kira 8-10 menit.
- Langkah 7 Ing wekdal kasebut, ing wajan, waca mentega lan bawang goreng kanthi lemon zest.
- Langkah 8 Nalika trikatuka alus, remus jus lemon ing wajan.
- Langkah 9 Nyampur bahan kasebut kanthi cepet lan terus geni luwih suwe. Sampeyan kudu duwe saos.
- Langkah 10 Sabanjure iwak ing pinggan banjur tuangake sauce. Ngawasi hake karo garnish wae.