- Susu - 200 Milliliters
- Butter - 80 Gram
- Glepung - 400 Gram
- Ragi ragi DrOetker - 7 Gram
- Gula - 80 Gram
- Vanilla Sugar Dr.Oetker - 8 Gram
- Gula karo kayu manis Dr.Oetker - 40 Gram
- Egg Yolk - 1 Piece
Preparation: Rebus susu ing saucepan cilik lan nyawiji lenga ing. Roti adonan: campuran glepung sak tenane kanthi ragi ing mangkuk. Tambah bahan liyane (kajaba kanggo 1 endhog lan 2 sendok susu) lan campuran mentega lan susu, nyampur karo mixer kanthi kacepetan minimal, banjur klelep dicampur ing kacepetan dhuwur nganti 5 menit nganti adonan ragi seragam digawé. Adonan kudu ditutupi lan dilebokake ing papan sing panas kanggo pemeriksa (paling ora 30 menit). Penutup sheet baking karo baking paper. Kukukake adonan kasebut ing permukaan gawean entheng lan gulungake 2 persegi panjang (35 x 24 cm saben). Whisk egg yolk with milk. Lubricate adonan karo lapisan tipis saka dicampur saka yolk lan susu. Angkat adonan karo gula lan kayu legi, gulung alon menyang gulungan. Cut gulungan menyang irisan-irisan 2 cm lebar, dilebokake ing tray manggang lan diidini nganti 20 menit. Panaskan panas ing suhu 160 ° C. Lubricate ing gulungan karo sisa saka campuran yolk lan susu. Lebokake tray ing oven ing tingkat penengah. Baking time :. 15 menit ing suhu 160 ° C, ninggalake kumpul adhem ing panggangan pawon.
Servings: 15-20