Sumben lan saus anggur

Ing wajan, waca mentega. Bawang dadi setengah cincin lan goreng Úa:

• Trikatuka - 3 bêsik
• Butter - 50 gram
• Tepung - 2 Art. spoons
• Anggur abang - 300 mililiter
• Bouillon - 50 Milliliters
• Salt, pepper - - Kanggo rasa

Pandhuan

Ing wajan, waca mentega. Bawang kasebut dipotong dadi setengah dering lan disigar ing mentega nganti transparan. Tambah glepung, aduk lan goreng nganti bawang emas ing panas dhuwur. Nalika trikatuka dadi emas, pour anggur menyang wajan. Diadhep terus, nggawa menyang godhok lan cook nganti nglukis. Solim lan sambelen saos sing empuk, tambahake duduh kaldu. Goseni lan godhok nganti konsistensi saus. Sauce dadi panas. Nuwun!

Servings: 4