- Stuffing - 800 Gram (daging babi utawa daging sapi)
- Bohlam - 4 bêsik
- Wortel - 250 Gram
- Minyak sayur - 4 item. spoons
- Lemon - 12 lembar
- Garing anggur - 75 mililiter
Sampeyan angel mbayangno sajian panas sing luwih prayoga tinimbang godhok. Ing masak banget prasaja - malah resepku kanggo daging cincang prasaja banget, nanging uga bisa disederhanakan, contone, kanthi ngganti anggur nganggo banyu kosong. Ingkang paling penting yaiku kanggo mangerteni teknologi masak, lan kabeh liya bisa disetel miturut pranatanmu. Dadi, carane masak daging minced stewed: 1. Bawang lan wortel di resiki, sacoro apik disigar - cincang bawang, wortel setengah tali. 2. Banjur ing endhog nresep ngetokake lenga sayur-sayuran lan goreng ing daging supaya disigar nganti pirang-pirang. 3. Ing telusur kue karo daging cincang, tambah bawang lan wortel. Goreng liwat medium sedheng kanggo liyane 1-2 menit. 4. Banjur nambah jus setengah lémon, kira-kira 75 ml anggur garing (tanpa banyu mung), luwih garing, 100 ml duduh (maneh, yen sampeyan ora duwe - sampeyan bisa nambah banyu). Kabeh dicampur lan diiseni. 5. Salt, pepper, tutup karo tutup lan simmer ing panas kurang luwih 1 jam. Yen cairan nguap, tambah luwih. Minced meat kudu stewed ing Cairan, lan ora masak. Bener, kabeh - godhok siap mangan. Aku menehi saran kanggo ngawula nganggo péso beras lan sayuran, nanging sampeyan uga bisa ngladeni karo sing liya upami sampeyan pengin. Good luck in cooking! ;)
Servings: 4