- Gandum tepung - 1 st. a spoonful
- Ayam - 1 potong
- Bawang - 1 Piece
- Daging pitik - 200 mililiter
- Cuka Balsamic - 1 st. a spoonful
- Tomat Cherry - 6 Piece
- Greenery - Kanggo rasa
- Soy sauce - 2 item. spoons
- Sesame - 1 st. a spoonful
- Madu - 1 sendok teh
- Cabe cabe - 1 sendok teh
- Lenga zaitun - 1 st. a spoonful
1. Kita ngumbah pitik ing banyu mlaku adhem, dipotong dadi bagian cilik. We need wings, shins and hips (without breast). Siapake marinade kasebut. Ing mangkuk, nyampur sauce Balsamic lan soy sauce, ngetokake bawang, ngiris dadi semi-cincin lan ditambahake ing saos, banjur nambah wiji wijen. Piece saka pitik kita sijine ing marinade masak, lan sakabehane nyampur kabeh. Kita mbuwang jam kanggo loro ing kulkas. Banjur njupuk pitik metu saka kulkas, ngresiki saka marinade lan bawang (aja pour marinade!). 2. Ing wajan, ing lenga goreng minyak zaitun, kira-kira sepuluh menit ing saben sisih, geni sing kuat. Ing wajan pan ditambah 2 sendok teh kaldu ayam. Kanggo kira-kira sepuluh menit, kita isih nyedakake, ing sangisore tutup. 3. Siapke saos. Ing saucepan cilik, panasake duduh kaldu. Tambahake marinade (balsamic lan soy sauce), panas nganti sepuluh menit, nambah cayenne lada, tepung lan madu, aduk terus (saosane kudu thicken). Saos saring. 4. Ing wajan ing lenga zaitun, goreng tomat ceri, banjur gulung ing wijen. 5. Nambani pitik panas, kanthi tomat lan saos.
Servings: 4