Saben nyonya rumah nggunakake sayuran ing macem-macem variasi lan bisa ngumumake dheweke skills kuliner kanthi nyampur sayuran mentah lan didhewek, teka munggah lan nyampur karo beda dressings. Saliyane krim sing asem lan mayonnaise, roti sing disajikake karo mentega karo macem-macem rempah-rempah, ana akeh bumbu sayuran keju lan bisa uga diisi jus lemon.
Bukti anyar babagan utama
Sayuran - ngemot jumlah vitamin lan mikro, sing penting banget kanggo wong. Nggabungake macem-macem jamu lan sayuran, sampeyan bisa nyegah macem-macem penyakit sing ana gegayutan karo lack of vitamins lan ngurangi kekebalan.
Ing wekdal punika, kathah pirembagan babagan kasunyatan bilih sampeyan langkung caket ing kebon, langkung migunani sayuran. Ing tembung liyane, sayuran jaban rangkah sing ayu bakal kurang digunakke tinimbang beet asli lan wortel. Lan ora mung tembung, para ilmuwan nemtokake yen sajrone panyimpenan lan transportasi, sebagian akeh vitamin sing ilang, lan kanthi mangkono nilai sayuran sing diimpor wis suda.
Salad saka wortel banget migunani kanggo wong sing mrihatinake. Wortel ngemot akeh vitamin A (utawa carotene), sing bisa nambah sesanti. Iku vitamin larut lemak, supaya isi roti saka wortel paling apik karo krim asam ora nguntungke utawa butter. Kanggo saturate awak karo vitamin A, jus wortel sing wis adus apik, yen sampeyan nambah krim sing sethithik. Kajaba iku, ana minuman sing enak.
Pepin panas lan kubis seger ana gegayutan karo obatan anti kanker, lan jus kubis seger bisa nyuda manifestasi gastritis. Wortel lan salad kubis minangka pembersih awak klasik lan nyuplai awak kanthi serat sing perlu, sing nambah motilitas usus lan ngandhut akeh vitamin. Salad refueling minangka polygon kanggo kreativitas. Ketchup lan mayonnaise, dicampur karo proporsi sing padha, bisa ngrampungake rasa hiasan sing apik, diwiwiti saka soba lan pungkasan karo pasta.
Nanging keuntungan sing gedhe nggawa bahan bakar, miturut jus lemon lan minyak nabati. Watesan saka refills kuwi, ora bisa digunakake dening wong sing ngasuh acidity jus lambung, sing bisa nyebabake penyitaan gastritis. Aturan dhasar saka bahan bakar kanggo wong kasebut yaiku yen lenga kudu 3 kali luwih gedhe tinimbang volume jus. Kabeh liya iku prakara saka rasa sampeyan.
Sayuran Salad
Siapake roti salad utamane saka sayuran, kadang nambahake keju, keju, keju, kacang, madu, jus lemon, apel. Nanging yen ana cukup aditif kasebut, perlu dibatesi konsumsi protein utawa panganan pati kanthi bebarengan.
Kanggo vegetarian, roti sayur-sayuran murni minangka panganan sing penting banget. Padha mangan saben dina, utawa malah 2-3 kali - minangka cemilan utawa sarapan, lan bebarengan karo susunan panganan. Meh kabeh nutritionists dianjurake kanggo miwiti mangan karo salad sayur-sayuran, amarga sayuran mentahan sampurna ngresiki lan ngusir slags, nyuda microflora putrefactive. Panganan starchy lan protein dicerna luwih cepet, luwih cepet, lan akeh slag ing sprei sayur-sayuran.
Sampeyan ora dianjurake kanggo nggawe roti salad. Ing wektu sing padha, akeh vitamin sing ilang, woh-wohan lan manisan, lan rasa campuran ora luwih apik tinimbang rasa saka komponen individu. Peaches woh-wohan, cherries, grapes, pears plum, apel ora perlu proses lan nyenengake mripat lan rasa ing alam lan alam. Mangkunake salad buah, sampeyan bisa ngomong yen woh-wohan ora nyampur karo sajian liya.
Senadyan musim panas sing anyar disiapake saka sayuran mentahan. Sayuran nggodhok ora ningkatake kuwalitas rasa, nanging mung ngrusak vitamins, sing ndadékaké akèh unsur mikro lan makro dadi senyawa sing diserep sithik. Kanggo nggawe sayur-sayuran kanggo roti alus, dimasak, liyane ora duwe efek positif kanggo sayuran sayuran. Nanging asil sing padha bisa diraih kanthi cara mung mecah sayuran.
Biasane tamu, sawise nyoba sawetara salad, kaget yen padha mangan, contone, beets mentahan. Punika pitados bilih beets mentah boten saged dipangan tanpa ngginakaken kanthi ngandhut kalih jam. Yen ana bit, minangka panganan utama kanggo nedha awan, ayo ngomong karo roti, banjur bisa uga direbus. Nanging ing salad sampeyan bisa sijine sayuran mentahan, kayata: zucchini enom, awal labu lan beets.
Kanggo owah-owahan, musim panas salad anyar bisa ditambah karo sayur-sayuran lan sayur-sayuran liar - mawar kelopak, raspberry, currant, hips, dandelion, nettle lan liya-liyane. Bakal dadi sumber vitamins lan mineral sing apik banget. Sampeyan mung perlu kanggo njupuk godhong alus, lan yen godhong hard, padha kudu crushed.
Suket liar ing meja kutha ora kerep banget. Nanging bisa ditambahake ing sajroning salad wae - nanging uga ing porridge lan sop. Kanggo salad, sampeyan uga bisa nggunakake sayuran sayuran - radishes, beets lan wortel. Botol iku éca, lan ngandhut zat luwih migunani tinimbang ing tetanduran wutah. Ing mangsa panas salad, kacang ora bisa ditambah. Nanging wong bisa ditambahake ing wangun sing digodhog nganti akeh jajanan. Yen ana kathah kacang, sampeyan kudu nimbang apa sing kompatibel karo pasak liya.
Lan ing kesimpulan kita pengin nambah, salad bisa apik yen sampeyan njupuk kabeh sayuran merata. Contone, kabeh wis dipotong dadi kubus utawa jerami. Sadurungé iki, sayuran, minangka aturan, perlu dicuci. Iki ditrapake utamane kanggo sayuran karo pil - radish, timun lan sapanunggalané. Lan ora dikumbah ora supaya nglindhungi sayuran saka mikrob, pirang-pirang supaya bisa mbusak racun pestisida lan herbisida, sing ngombe tetanduran saka sedulur sedheng lan serangga sing ijo.
Saiki kita sinau babagan fakta-fakta anyar babagan bab utama, babagan sayur-sayuran salad.