1 timun
bunch saka dill
150 g rada salted salmon
1 tbsp. l. cukà
100 g roti kanggo rasa
1/2 mrica manis
Bunch saka bawang ijo
2 tbsp. l. mustard
uyah, rempah-rempah kanggo rasa
3 tbsp. l. minyak sayur
1 sendhok teh. gula
Kanggo miwiti, sampeyan kudu nambah gula, cuka, lan uyah ing mangkuk sawi. Beat, banjur nambah jambangan ijo sing direbus (dill lan bawang ijo) menyang campuran sing diasilake. Kanthi iki, terus whisk, pour ing rapi lenga. Njupuk salmon, timun, mrico sacoro apik disigar, nambah kecap kanggo rasa, aduk karo tongkat kayu. Salad disusun metu ing cetakan cilik ing 4x. Ing sisih ndhuwur, pencet alon-alon lan muat ing kulkas nganti ora luwih saka 30 menit. Ing wektu iki, saka roti sing dimasak, Cut 4 bunderan, sing kudu pas karo bentuk piring. Njupuk salad metu saka kulkas, tutup nganggo roti panggang, nguripake lan sijine ing meja. Piranti sing prasaja lan éca saka produk sing kasedhiya minangka resep sing menarik lan nyenengake.
Cemilan ing kothak.
150 g puff pastry
100 g daging pitik
1 mrico manis
1 tomat
1 cengkeh saka papak
bunch saka parsley
2 tbsp. l. minyak sayur
uyah, rempah-rempah kanggo rasa
Mrico, tomat lan pitik sacoro apik, copot bawang putih lan parsley. Masak waluh karo butter, nambah mrico, mateni sawise 3 menit, nambah tomat, bawang putih, parsley lan rempah-rempah. Kue lawuh alon-alon metu lan potong dadi ukuran cetakan luwih cilik, adol adonan ing cetakan. Sijine isi lan panggang ing oven nganti 15 menit.
Jamur jamur.
16 juara gedhe
150 gram daging ayam
1 mrico manis
100 g krim
1 wortel
1 bawang bombay
100 g mayonnaise
2 tbsp. l. minyak sayur
1 tbsp. l. soy sauce
uyah, rempah-rempah kanggo rasa
Champignons di resiki lan dibilas. Kasebut kanthi teliti misahake sikil saka topi. Cut sikil kanthi sacoro apik. Grate wortel, chop bawang, mrico lan olives, chop ati sacoro apik. Kaki saka champignons, bawang, mrico lan wortel goreng ing minyak kanggo 2 menit, dhewe goreng ati ayam, gabungke ati lan sayuran, nambah uyah, rempah-rempah lan kecap, godhogan kanggo liyane 5 kanggo 7 menit. Ing nambah nambah zaitun lan mayonnaise, campuran. Kanggo mbungkus jamur kanthi diiseni, panggang ing open, nempel ing tray. Wektu 30 menit. Piranti sing prasaja lan éca saka produk sing kasedhiya minangka resep sing menarik lan nyenengake.
Salju Ratu Salju.
70 g saka mentega
200 g kepiting tongkat
1 manis apel
5 endhog
1 bawang bombay
2 keju diproses
250 g saka mayonnaise
Kanggo nggawe salad iki, sampeyan kudu ngetok apel saka kulit, godhok endhog. Sadurunge sijine keju sing disigar lan butter ing kulkas, menyang beku. Ninggalake ana 10-15 menit. Njupuk apel, bajing, keju, mentega lan samubarang ing grater gedhe. Ing wektu iki, tunas pipis sing apik, trikatuka lan kepiting. Uga gobis yolks ing grater banget cethek. Sawise kabeh karya preparat rampung, layang lapisan - protein, keju, mayonnaise, butter, bawang, apel, crab sticks, mayonnaise, yolks. Ninggalake 30 menit.
Salad Lukoshko.
3 tomat
200 g daging sapi
1/2 timun
1 endhog
1 bawang bombay
30 gram keju
10 g saka butter 2 tbsp. l. mayonnaise
uyah, rempah-rempah kanggo rasa
Daging sapi lan endhog godhok. Meat skip liwat gilingan meat utawa sacoro apik chop. Rendhetake trikatuka lan goreng ing minyak kanggo 5 menit. Timun, endhog lan keju sing sampeyan pilih kudu diarani dhisik. Digabungake sajian daging, keju, endhog, bawang, bahan liyane lan musim nganggo salad dressing, umpamane, mayonnaise. Banjur, sampeyan kudu ngeculake tomat ing bagian, nyisihake pulp jero, uyah kanggo rasa. Isi salad sing nyawisake halves saka tomat.
Sup Mesir.
500 g mutton
200 g kacang buncis
2 bawang
1 \ 2 wortel
2 cengkeh saka papak
2 tbsp. l. pasta tomat
3 tbsp. l. minyak sayur
uyah, rempah-rempah kanggo rasa
Kacang buncis nganti 8 jam. Bawang, wortel lan bawang putih sacoro apik disigar lan goreng ing lenga nganti 3 menit. Banjur nambah tempel tomat lan simmer kanggo 5 nganti 7 menit. Cut lambe menyang potong gedhe lan goreng nganti 5 menit. Sawisé iku, pour domba nganggo banyu 2,5 liter lan cook kanggo 1 jam. Duduh kaldu ing duduh kaldu. Bawa maneh menyang godhog, tambahake kacang buncis lan sayuran goreng, masak nganti 40 menit.
Sup sup jamur karo ayam.
500 g daging ayam
200 g champignons
3 kentang
2 tomat
wortel
bohlam
2 cengkeh saka papak
bunch saka parsley
2 tbsp. l. minyak sayur
uyah, rempah-rempah kanggo rasa
Daging daging ayam ing 2 liter banyu. Duduh kaldu ing duduh kaldu, potong ayam menyang bagian. Jamur, wortel, kentang lan bawang dipotong. Bawang putih lan cemeng. Jamur, wortel lan bawang goreng kanggo 5 menit, nambah tomat lan cook kanggo 5 liyane menit. Sayur-sayuran lan kentang dilebokake ing duduh kaldu, masak sajrone 15 menit liyane, ing mburi masak ditambahake pitik, peterseli lan bawang putih.
Pemburu Belarusia.
1 kg kentang
6 tbsp. l. minyak sayur
300 g daging babi minced
4 bawang
Garam, rempah-rempah kanggo rasa
Njupuk trikatuka, ngresiki. Cut siji setengah menyang cilik cilik. Banjur campuran karo daging cincang, ngethok setengah liyane nganggo cincin. Ing sawetoro wektu, pil lan parut kentang. Ing panci wajan, panas 3 sendok teh minyak. Ing lenga anget sijine campuran kentang, nyayomi karo sendok, goreng. Ing tengah isine mbungkus, tutup ndhuwur maneh nganggo tempel kentang, goreng. Banjur, nalika kabeh ditenun, pungkasi lan goreng ing sisih liya. Kue sing diasilake "kue" dilebokake ing bentuk, ditutupi karo foil lan dikirim menyang oven kanggo panggangan nganti 15 menit. Bawang sing isih digodhok dhewe kanthi 3 tbsp. l. lenga 5 - 7 menit lan nyebar ing ndhuwur para ahli sihir sing ditampa sadurunge dilayani.
Daging sapi Khusus ing saos tomat.
500 g daging sapi
200 g prunes
2 bawang
200 ml krim
2 tbsp. l. pasta tomat
2 tbsp. l. glepung
3 tbsp. l. butter
2 tunas saka anyelir
1 sendhok teh. cukà
uyah, rempah-rempah kanggo rasa
Tumis bawang. Goreng glepung ing wajan garing. Cut ing daging menyang bêsik gedhe, nambah uyah, nambah mrico lan goreng ing butter 5 menit. Tambah tempel tomat, bawang lan 100 ml banyu, godhok nganti 25 menit. Tambahake krim, prunes, glepung, cuka lan cloves menyang daging, godhok liyane 20 menit.
Unggas Po - Mesir.
1 kg daging bangkai pitik
1 tbsp. l. madu
50 g saka pistachios kupas
2 tbsp. l. ngiris saka lenga
2 tbsp. l. ziri
uyah, lada kanggo rasa
Kanggo butter sauce lan madu, nyawiji, nambah zir, nglakoake lan adhem sethithik. Ayam diiris karo uyah lan mrico. Liwat kabeh ndhuwur pitik nggawe puncture jero lan ngethok. Grate ayam karo saos, sprinkle karo pistachios lan panggangan ing open kanggo 45 menit, sprinkling karo jus.
Panggang kentang karo jamur.
300 g saka jamur
600 g kentang
1 bawang bombay
300 g ora nguntungke krim
2 tbsp. l. ngiris saka lenga
Bunch saka Dill, a Bunch saka parsley
uyah, rempah-rempah kanggo rasa
Jamur dipotong dadi gedhe. Cut bawang lan jamu. Cut kentang menyang gedhe kiub. Goreng trikatuka kanggo 1 tbsp. l. 5 menit, nambah jamur lan simmer nganti 5 menit. Formulir kanggo baking grease lenga isih, sijine jamur karo bawang lan kentang, nambah sayuran, uyah lan rempah-rempah. Nglakoake lan pour krim sing ora nguntungke. Panggang ing oven nganti 35 menit.
Njaluk banget.