Raja meja pésta minangka golek diisi nganggo beras lan apel

Angsa baked yaiku sajian sing apik banget, amarga sing katon ing meja sanajan ing dina sing khas bisa nggawa rasa wedi lan rasa prasaja. Kajaba iku, daging goose uga sumber banget migunani lan nutrisi kanggo awak manungsa. Nanging akeh banget wong ngerti yen nggawe sajian sing enak ora cukup kanggo nyedhiyakake resep, sampeyan kudu ngerti sawetara wewenang kuliner sing bakal nggawe tender daging lan alus. Kira-kira carane kulawarga sampeyan nganggo soang beras boneka karo apples, kita bakal pitutur marang kowe ing artikel iki.

Carane marinate goose sadurunge baking, supaya meat ora hard

Wiwit iku manuk sing obah, otot-otot sing luwih dawa lan luwih kenthel tinimbang pitik broiler. Mulane, supaya goose kaku lemes lan juicier, sadurunge manggang, disaranake supaya diisi. Kanggo marinade sampeyan kudu:

• kefir - 200 ml
• jus lemon - telung sendok
• lada lan uyah kanggo rasa

Sadurunge masak, manuk kasebut kudu diresiki ing banyu adhem, ngilangi wulu lan film sing keluwih.

Cut carcass ora perlu, amarga ing resep iki goose wis disiapake tanggung.

Supaya bisa uga diasinake, kita menehi saran supaya sampeyan njupuk pot jero utawa kazanok, tuangake kefir, uyah lan mrica. Sijine angsa menyang campuran asil. Penting kanggo mesthekake yen kabeh kulit lan bagian njero ana ing marinade. Kanggo iki, manuk kudu muter ing kefir. Sawise iku, kita sijine kazanok ing kulkas nganti rong jam, luwih suwe, luwih apik.

We cook goose diiseni karo apples lan beras

Nalika manuk kita ngiris, kita miwiti nyiyapake beras kanggo sabanjure sabanjure. Iki kudu didhahar 300 gram beras. Proses masak kudu digawa panas kanthi tutup kanthi tutup. Kanggo uyah lan ngobong reng sing perlu ing pungkasan, sampeyan bakal entuk kaya paste.

Ing saucepan karo beras, bakal tambah akeh kanggo nambah sawetara godhong laurel - iki bakal nambah rasa.

Ora ana sing bisa diombe karo beras mentah, amarga ing oven ora bakal bisa nyiapake kanthi normal lan sacara merata.

We chop apples for minced meat karo irisan cilik lan uncalan ing beras nggodhok.

Sawise bangkekane metu, wiwit nganggo gajih lan apel. Mincemeat bakal luwih éca yen sampeyan sijine sawetara saka irisan butter ing. Kanggo kuwi goose iku perlu nganti mandeg, sawise kita sew sewu karo thread prasaja.

Kita sijine ing workpiece ing tray roti, sawise kang kita sijine ing open digawe panas kanggo 250 derajat. Ing 20 menit pisanan panggang angsa ing suhu iki, sawise kang kita nyuda 200 lan ngenteni liyane setengah jam.

Sawise sampeyan ngilangi angsa saka oven, sampeyan kudu nyithak jahitan lan entuk isine. Nasi beras karo apel disedhiyakake ing sajian gedhe, ing tengah-tengah kita masang manuk.

Sajian iki bakal cocok karo saus tomat lan keju.

Minuman bakal cocog karo minuman woh-wohan, sayuran lan jus woh, anggur abang.

Gunakake manuk iki mung ing wangun warmed, yen daging bakal katon kaya lemak lan angel.

Mahakarya masak iki wis ana sajroning pirang-pirang abad lan sajrone wektu iki, wong-wong wis ora bisa ngapusi piring kasebut. Ora nyenengake, amarga enak lan nyenengake banget. Mung siji sing wis masak cukup kanggo sepuluh bagian, sing cukup cukup kanggo kulawarga gedhe. Coba cook goose ing oven kanggo rekomendasi iki, lan sampeyan bakal weruh carane iki sajian bakal pleased kulawargané lan tamu!