Sampeyan bisa ngatasi masalah iki kanthi cara sing kaya mengkene, sampeyan bisa mangan kabeh omah lan njupuk karo sampeyan piknik, utawa sing bisa dimasak ing alam, sing ora biasa lan enak. Mugi-mugi sampeyan badhe suka piring kasebut.
Kanggo masakan sing bakal kita masak ing panggangan, padha jus lan enak, sampeyan kudu ngerti trik cilik:
- Sadurunge nggoreng produk ing panggangan kabeh produk, sampeyan kudu grease karo lenga zaitun.
- Kabeh barang ing ngarep brazier kudu blanched utawa damped.
- Sampeyan bisa masak sawetara pangan dhisik, supaya ora nyiksa para tamu kanthi nunggu lan ngirit wektu.
Iga babi karo sayuran
Sekretaris panggangan sing apik yaiku yen daging kudu kualitas lan wis panas. Ing wayah sore saka perjalanan menyang alam, sampeyan bisa sijine iga ing oven ing advance. Mangal padha masak mung ing geni, nanging iki wis dilakoni kabeh. Kita ora bakal resik kesehatan tamu lan cook kabeh omah.
Úa: Bawang 1 potong, 5 cengkeh bawang putih, 2 potong rwaning teluk, 300 ml anggur abang garing. Sawetara cumin, kilogram iga daging babi, uyah kanggo rasa. Rong potong lada mrico, luwih disenengi warna, 1 potong zucchini, 1 potong adas, 50 ml minyak zaitun.
Kanggo saus, tumuli 400 gram tomat ing jus dhewe, 2 sendok ijo tomat, 50 gram madu. Siji potong bawang, setengah wortel, 100 gram akar celery, 2 sentimeter jahe, 50 ml kecap, lada lan uyah.
Preparation
Sijine iwak daging babi ing sajian, nambah bawang sing digodhog dadi 4 bagian, bawang putih, cumin, anggur, godhong teluk. Kita nambahake banyu supaya nutupi ujung kanthi 2/3. Nutup tray foil lan sijine ing 45 menit ing oven kanggo manggang, kanthi suhu 180 derajat.
Siapke saos. Celery, jahe, wortel dipotong dadi kubik cilik, utawa digodhog ing blender, banjur disigar ing lenga zaitun. Tambah ing tempura tomat, adus tomat ing blender ing jus dhewe lan nambah ing tempel tomat, nggawa menyang godhok lan cook kanggo limang menit. Banjur nambahake mrica, uyah, kecap, madu lan masak kanggo 10 menit liyane.
Fennel, zucchini, paprika Bulgaria gedhe dipotong, disaring ing lenga zaitun lan digoreng nganti kerak dibentuk ing panggangan. Kita bakal njupuk iga saka baki, nyenengake, ngetokake potong, 3 utawa 4 iga, lan goreng nganti siap ing panggangan. Iga bisa dilapisi karo saos masak.
Kita bakal nggarap iga karo sayuran lan sayuran.
Shish kebab saka ayam
Úa: 600 gram fillet pitik, 1 potong lada mrico, 2 potong bawang merah, 3 sendok teh minyak zaitun, 2 sendok teh kari, cuka balsamic, uyah.
Preparation. Cuci lan garing mrico, panggang ing oven nganti 40 menit, nguripake saben 10 menit. Sijine kasebut ing tas film utawa tas selophane lan supaya kringet. Banjur Cut menyang potongan cilik. Fillet ayam kudu dikumbah lan dikeringake. Kita dipotong dadi kubus cilik, lan trikatuka dadi irisan.
Marinating. Kita gabungke fillet pitik, minyak zaitun, kari, lada, bawang. Lan kita sijine marinade ing kulkas kanggo wengi. Ing wayah esuk kita bakal njupuk fillet karo sayuran saka kulkas, kita bakal salivate. On skewers kita bakal senar sayuran lan meat, gantian mau.
Shashlik saka fry ayam ing panas kanggo 5 utawa 7 menit, sprinkling mau kanthi periodik karo cuka balsamic. Shish kebabs kudu dilayani panas.
Sayur-sayuran roti
Bahan-bahan: 4 cengkeh bawang putih, 4 sendok teh minyak zaitun, 1 terong, 1 zucchini, 1 tomat, 1 potong bawang merah, 200 gram keju alus, 8 potong champignons, lada, uyah, cuka balsamic.
Preparation. Cut ing papak. Mlumpatake 1 kui liwat papak, lan dicampur nganggo 3 sendok teh minyak zaitun. Tomat, zucchini, eggplant, pancake lan irisan. Bubar bawang bombay lan trikatuka dadi irisan. Goreng ing sajian jamur utawa panggangan nganti masak. Kita mrico lan uyah kanggo rasa. Goreng roti, gosok nganggo papak, lan sendok sendok teh minyak zaitun. Ing roti lay out jamur, sayuran, godhong saka greenery, yen pengin, sampeyan bisa pour cukà.
Keju karo skewers karo tomat
Bahan: 200 gram keju alus, 200 gram keju gouda, 8 tomat cilik, anggur.
Preparation. Ayo keju dadi keju gedhe. Ayo ngumbah tomat lan anggur. Kita bakal tuwuh ing tusuk cilik sing ganti berries saka anggur, tomat lan keju. Lan banjur kita sijine skewers ing kothak plastik lan nutup wong tightly karo lids.
Roti kanthi isi
Úa: roti roti putih, 125 gram keju alus, 2 tomat, 75 gram ham, bawang putih, uyah, lenga zaitun.
Preparation. We nggawe potongan ing roti. Tomat, daging babi lan keju bakal ngiris irisan-irisan, kita bakal musim lan bakal dilebur, disambungake ing pancalan sing digawe. Tuang bawang putih lan aduk karo butter. Kita sijine roti ing foil lan nggunakake lenga karo papak. Kita bakal nutup roti kanthi foil lan panggang ing oven.
Salad musim panas
Úa: 2 paket kripik, (kajaba kripik daging babi), 2 bungkus teken, 1 kaleng jagung, 1 paket mayonnaise zaitun.
Preparation. Cut kripik, Cut crab sticks. Kita bakal dilebokake ing keripik mangkok salad, bisa saka jagung, crab sticks, kabeh bakal dicampur lan disandangi karo mayonnaise zaitun. Ayo nyiyapake salad ing piknik.
Yen isih ana kamar ing bakul, sawise kita wis ngisi kabeh produk, ora bakal lali babagan sayuran lan sayuran seger lan endhog sing disigar. Minangka kanggo ombenan piknik, sebotol anggur apik lan bir dingin bakal cocog karo kebab shish. Pilihan anggur kanggo piknik gumantung ing pangan lan kecanduan para wisatawan. Kanggo sing ora ngandhut kebab shish tanpa anggur abang, banjur anggur Georgia "Mukuzani", "Kindzmarauli", bakal cocog karo anggur Burgundy cahya. Yen ana akeh cemilan, banjur botol vodka apik ora bakal cilaka, mung ora kanggo wong-wong sing lenggah ing kursi.
Kita ngenalake sampeyan menyang kasunyatan sing bisa mangan ing omah, lan apa resep-resep cemilan kanggo piknik bisa disiapake. Kita wis nganjurake resep-resep sing anyar, kita ngarepake sampeyan seneng, lan sampeyan bakal bisa ngaso ing alam sing apik. Minangka kanggo omben-omben sing kuwat, ngerti yen kabeh perlu ukuran.