Resep iki nduweni kaluwihan penting. Kaping pisanan, dadi fillet ayam sing lembut dadi delicacy nyata masakan oriental - panas, kobong, cerah, lebur ing tutuk. Kaping pindho, sajian gampang kanggo nyiapake malah kanggo pemula: tumindak mung sawetara menit. Kaping tiga, piring kanthi "bumbu ayam" - minangka sajian mahkota sing apik kanggo nyambut gawe ramah utawa sore keluarga. Coba lan ndeleng dhewe.
Úa:
- Ayam fillet (utawa liyane) - 200 g
- Tempel - 400 g
- Chile - 4 pcs.
- Bawang putih - 4 medium dentikel
- Gula - 1 tbsp. l.
- Saos ikan - 80 g
- Soy sauce - 20 g
- Minyak zaitun, kemangi
Cara nyiapake:
- Kanggo garnish sampeyan bisa nggunakake ora mung klasik pasta, nanging uga buckwheat, beras utawa endhog. Masak perlu miturut proporsi ngisor: saben liter banyu - 100 gram produk lan 10 gram uyah. Siapke pasta menyang negara al dente utawa kanggo kesiapan penuh - kanggo rasa. Ing wektu sing padha, potong fillet sing disiapake dadi potongan tipis
- Bawang putih lan cabe: teyeng nemtokake keruwetan sajian, dadi beda karo ukuran sing dikarepake. Bibit ing mrico nambah rasa keprigelan - yen sampeyan kudu ngurangi, aja nambahi daging
- Minyak lenga ing wajan pan utawa wajan lan digoreng. Siapake daging ing bagian cilik, nyebar ing piring - supaya jempol bakal crispy ing derajat tengen
- Goreng isi goreng maneh dilebokake ing wajan, ditambahake cabe, bawang putih lan gula, aduk nganti saben bahan
- Banjur pour saus - soy lan iwak. Yen ora ana sari iwak, sampeyan bisa nggunakake mung soy. Nambahake godhong basil sadurunge digulung kanthi tangan. Aja nggunakake piso - ngurangi rasa herbal pedhes
- Selehake tempel ing piring, ndhuwur daging karo cabe, dekorasi karo basil seger lan pods mrico kabeh