Diiseni zucchini ing oven
Ngagetake wong sing tresna marang sampeyan karo sajian panganan sing ora apik lan sing asli! Namung saperangan zucchini ing oven bakal ngombe malah bojo luwe, lan yen anak-anak sampeyan ora antusias babagan sayuran, sampeyan ora bakal duwe wektu kanggo katon bali, lagi njaluk tambahan!
Bahan sing perlu:
- zucchini - 2-3 cilik utawa 1 gedhe
- daging babi sing minced - 500 g
- uyah
- bawang bombay - 2 PC.
- sayuran
- keju keras - 200 g
- mayonnaise - 100 g
- tomat tempel - 2 tbsp. l.
Cara nyiapake:
- Squash apik kanggo wisuh, saka kulit ora bisa nyisihaken. Mulane bakal tetep ana nalika dipanggang.
- Cut woh bebarengan ing setengah lan ngresiki tengah, ninggalake stenochki kekandelan saka 1,5-2 cm.
- Bolongan resik lan crumble menyang potongan cilik (sampeyan bisa ing blender). Sayur-sayuran uga crumble lan campur karo bawang.
- Tambah sayuran ijo lan bawang menyang lemah, nambah uyah lan nyampur kanthi cepet.
- Isi karo cavities minced ing zucchini. Ora perlu akeh banget - ing proses baking daging cincang lan zucchini bakal menehi jus, sing bisa ngluwihi pojok sayuran "sayuran", ngobong lan ngrusak rasa saka sajian.
- Ing grater gedhe chop keju lan campuran karo mayonnaise lan tomat tempel. Nyuntikake bahan-bahan nganti seragam, massa sing rame banget.
- Lebokake massa keju kasebut ing lapisan sing apik.
- Sijine "perahu" ing tray roti, disigar lan ngirim menyang oven sadurunge 180C. Zucchini ing oven disiapake kanggo 40 menit (gumantung saka karakteristik oven).
Kanggo mangan piring kasebut kudu dadi sendok, alon-alon nyorot mince karo pulp saka kulit.
Courgettes karo kentang
Piring sing prasaja lan nyenengake cocok kanggo vegetarian, amarga ora ngemot siji gram daging! Nanging, ing kasus iki, keju kudu dikalahake utawa diganti karo soy.
Bahan sing perlu:
- zucchini - 2 lembar
- kentang - 3 bêsik
- keju keras - 100 g
- uyah, mrico - kanggo rasa
- jagung jagung
- sayuran - 1 beam
Cara nyiapake:
- Squash lan kentang peeled.
- Cut sayuran dadi irisan tipis. Iki bisa rampung ing grater khusus utawa kanthi piso sing cetha.
- Keju grate ing grater nggoleki, pour karo lenga, uyah, mrico lan campuran sak tenane. Kanggo penyayang sing diasah, kita bisa menehi saran supaya nambah mustard ana.
- Masang lapisan irisan kentang ing sheet baking greased, ing ndhuwur - lapisan irisan zucchini lan sprinkle karo keju. Ulangi nganti ureum.
- Lapisan paling pungkasan yaiku "priporoshit" keju lan dilebokake ing oven, dipanasake ing 160C sajrone 40 menit. 5 menit sadurunge siap maneh tabhe dish karo keju lan nguripake mode panas saka ndhuwur.
Regime lan temperatur regane zucchini ing oven beda-beda gumantung tekane. Kanggo mriksa kesiapan, alon-alon tusuk sajian karo garpu. Yen alus - sampeyan bisa lay ing tabel.
Fritters saka courgettes ing oven
A sajian prasaja lan sedhep, sing disiapake kanthi cara sing padha kaya pancake goreng klasik. Prabédan utama yaiku zucchini panggang iki kurang kalori.
Bahan sing perlu:
- zucchini - 3 lembar
- glepung - 4 tbsp. l.
- endhog - 2 lembar
- uyah
Cara nyiapake:
- Squash lan grate.
- Sijine kasebut ing colander kanggo nyingkirake cairan sing luwih gedhe.
- Kanggo ngobong endhog ing endhog, nyampur karo sayuran, uyah lan nambah glepung cilik.
- Bentuk pancake lan sijine ing baking sheet sheeted
- Panggang ing oven ing suhu 160-170 C nganti kulit lemah crispy.
Kanggo rasa sing luwih jenuh, sampeyan bisa sprinkle pancake kaya saka courgettes karo keju.