- Apples - 4 lembar
- Butter - 80 Gram
- Gula - 1/2 tuwung
- Almonds - 125 Gram
- Lemon - 1 potong (bisa diganti karo jeruk)
- Endhog - 2 lembar
Ingredients. Almond diolah dadi glepung kanthi nggunakake blender utawa prosesor. Anggurku, di resiki saka inti lan kulit, dipotong dadi irisan tipis. Ing panci wajan, nggawa menyang godhok babagan setengah gelas banyu kanthi 1 tbsp. gula. Nalika gula dissolves - nambah apples ing wajan lan simmer ing medium panas kanggo 5 menit, ngelengke kanggo nglakoake. Mentega karo whisk gula sing isih ana ing negara homogen ing mixer kecepatan rendah. We introduce menyang yolks dicampur lengo, kapisah saka protèin. Ana uga nambah lemon (utawa jeruk), jus setengah lémon (utawa setengah jeruk) lan lemah glepung almond. Nyampur menyang homogenitas. Whisk putih kanggo cekap hard Puncak. Tartamtu ngenalake protein sing dicelupake menyang adonan. Ing lubricated karo jamur butter kita nyebar apples. Ing sisih ndhuwur apples, kita nyelehake lapisan adonan. Tingkat ndhuwur. Kita sijine ing open, digawe panas kanggo 180 derajat, lan panggangan kanggo 45 menit. Menyang luwih becik ing wangun sing anget. Nuwun! ;)
Servings: 3-4