Souffle ayam sing dilapis Aku menehi pilihan sing apik kanggo masak soufflé pitik - karo krim, pala lan banget ayu, warni lan migunani saka wortel wortel nggodhok. Souvenle godhong lembut, wangi. Souffle iki bisa disajikake karo kentang mashed, pasta utawa sayuran. Lan uga bisa digunakake kanggo nggawe sandwich!
Úa:- Ayam fillet 350g
- Endhog pitik 1 pc.
- Krim 50 ml
- Wortel 1 pc.
- Salt 2 g
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Kacang polong 1 gr
- Butter 10 g
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo nggawe soufflé pitik karo wortel kita kudu fillet pitik, krim, endhog, wortel, uyah, lada, pala.
- Langkah 2 Wortel ngresiki lan ngetokake nganggo piso khusus utawa grater kanthi dawa lan dawa.
- Langkah 3 Godhok wortel kanggo 4-5 menit.
- Langkah 4 Gulung fillet karo blender.
- Langkah 5 Nambah uyah, mrico, nutmeg.
- Langkah 6 Tambah endhog.
- Langkah 7 Nambah krim kasebut.
- Langkah 8 Nyampur sak tenane.
- Langkah 9 Nyelehake 1/3 massa ing sajian baking greased lan biskuit ing oven microwave. Ukuran wujud yaiku 11x7 cm.
- Langkah 10 Ndhuwur karo setengah saka wortel sing disiapake ing salah siji lapisan wol kanggo strip - supaya ora ana kesenjangan.
- Langkah 11 Ulangi lapisan maneh: sijine 1/3 massa pitik ing wortel. Ing massa - ngudani saka wortel. Ndhuwur - suwene 1/3 massa pitik.
- Langkah 12 Panggang souffle ing microwave kanggo 5 menit ing 750 watts.
- Langkah 13 Ngisi souffle, Cut menyang irisan.