- Butter - 100 Gram
- Cookie shortbread utawa grinder coarse - 200 Gram
- Ricotta keju - 450 Gram
- Gula - 6 Art. spoons
- Lemon, zest lan jus lemon - 4 lembar
- Lemak krim - 150 Milliliters
- Gelatin - 3,5 sendok teh
- Cherries canned (ing sirup) - 400 Gram
1. Siapke cheesecake. Kanggo nindakake iki, kudu disuntik karo mentega sing dilebur utawa ditutupi kertas parchment. Nggunakake PIN rolling, tresna cookie ing crumbs cilik lan campuran karo butter sing ilang. Campuran campuran menyang jamur, tresna karo tangan lan gawe bagian cilik. 2. Beat krim ing mixer. Tambah ricotta, gula lan lemon zest kanggo wong-wong mau. Nyampur karo sendok kayu. 3. Pour gelatin menyang jus lemon lan panas ing adus banyu, aduk terus. Gelatine kudu dissolve ing jus. Tuangkan gelatin ing massa keju lan campuran. Siap nyampur kanggo tuwuh ing wangun kanthi biskuit, alus lan dilebokake ing kulkas nganti pirang-pirang jam. 4. Tuangake jus ceri menyang mangkok sing kapisah lan godhok nganti panas nganti jus dikurangi nganti telu. Kelangan jus kasebut. Ing cheesecake rampung sijine cherries ing canned, pour sirup ing.
Servings: 4-6