Nedhaake babi utawa daging babi ing saus manis lan ora asem

Antarane kita ana sawetara wong sing ora seneng karya seni restoran. Senadyan krisis ing negara kasebut, institusi kasebut terus bisa nyedhaki lan nggawe kita seneng karo sajian enom sing enom. Lan apa yen sampeyan bisa kerja keras lan mangan sajian khusus? Contone, sampeyan bisa nindakake kanthi becik dhewe, yen sampeyan nggawe manawa delicacy kaya babi panggang karo saus manis lan asam karo nanas. Kabeh sing perlu yaiku kanggo cook miturut resep sing ana ing artikel iki lan ngrungokake rekomendasi kita.

Preparation saka daging babi karo nanas ing sauce manis lan ora nguntungke

Resep iki apik amarga ora ngilangi akeh wektu lan energi saka sampeyan, lan saben wong bakal ngurmati sajian masak kanthi bungah. Saka bahan kasebut, kita butuh:

• Daging babi - 500 g
• kaleng nanas (iris) - 300 g
• soy sauce - 100 g
• jus lemon - 2 tbsp. l.
• mrico lemah ireng
• lenga zaitun utawa lenga zaitun

Bahan kanggo sauce manis lan ora nguntungke kita bakal nimbang maneh.

Dadi, pisanan kita miwiti nyiyapake daging babi. Piece daging kudu dicuci lan dicithak dadi steak.

Sabanjure, daging wis disuntak nganggo jus lemon lan diijolake sepuluh menit.

Sawise wektu iki kita nyebar potongan daging babi ing wajan sing digawe panas karo lenga lan, tanpa nutupi tutup, mulai nggoreng.

Sanalika daging babi wiwit ditutupi karo kulit emas - wektu kanggo nyelehake nanas. Bakal akeh yen nyeleh sirup nanas sing sethithik kanggo daging. Masak bahan iki perlu miturut tutup tutup ing panas.

Nalika sampeyan ngandhani yen Kelembapan wis ngejar - nambah kecap kecap lan tutup maneh kanthi tutup. Rebus nganti kecap asin nganti setengah persis. Elinga yen ora perlu kanggo nyelehake daging babi, amarga kabeh uyah bakal nyerap saka kecap asin.

Tahap pungkasan bakal ditambahake mrica lemah ireng.

Carane masak kecap daging babi asem manis

Kanthi sajian utama, kita ngerti, saiki ayo mudhun kanggo masak sing "kismis", tanpa sing daging babi ora katon supaya enak. Nalika sampeyan wis mangerteni, kita ngomong babi manis lan ora asem. Resep saus iki kalebu produk kaya:

• tomat tempel - 250 g
• madu - 3 tbsp. l.
• cukà - 1 tbsp. l.
• jus jeruk - 3 tbsp. l.
• uyah lan uyah kanggo rasa

Ing tempel tomat, tambahkan sawetara sendok madu sing ilang. Penting yen madu iku cairan, yen ora bisa rampung dissolve.

Sawisé iku, pour cangkir saka cuka lan aduk kanthi apik.

Saiki pour jus jeruk, uyah, mrico, banjur kanthi teliti guncang.

Kanggo ngrampungake rasa, saus kudu digawa menyang godhok, banjur dieneni kanthi lengkap. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah sayuran disigar (dill, parsley).

Sumben manis lan asam iki rampung disiram karo daging babi lan pineapples, lan sajian hidangan wis siap.

Kurang luwih sethithik sak jam, sampeyan kudu nyiptakake kaajaiban kuliner sing disebut "daging babi ing saus manis lan asam". Sayuran iki bisa kanthi terang-terangan disiapake kanggo nedha bengi romantis utawa perayaan kulawarga. Nuwun!